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Rouleau apéritif chaud

Rouleau apéritif chaud



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Faites fondre le beurre coupé en dés dans une casserole à feu doux, puis ajoutez la farine, le lait et les épices. Bien mélanger jusqu'à épaississement en prenant soin de ne pas faire de grumeaux.

Retirer du feu et mélanger avec 4 jaunes. On bat les 4 blancs d'oeufs avec un peu de sel jusqu'à l'obtention d'une mousse dure, puis on l'ajoute petit à petit à la composition dans laquelle on met les jaunes et on mélange légèrement pour bien homogénéiser la composition.

Dans une plaque recouverte de papier sulfurisé beurré, versez la composition et mettez-la au four préchauffé à 160 degrés C pour cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Rouler dans du papier sulfurisé puis dans un torchon humide, mais bien essoré et laisser refroidir.

Mettez les œufs de caille à ébullition pendant 5 minutes à partir du moment où l'eau bout, puis laissez-les quelques instants dans l'eau froide et épluchez-les une fois refroidis.

On ouvre le pain froid, on y met les tranches de jambon et fromage, les œufs de caille et les tranches de beignet. Rouler le plus serré possible et insérer le rouleau dans un moule à gâteau graissé.

Bien battre deux œufs, ajouter la crème sure et la farine et les retourner sur le rouleau. Râpez le fromage par-dessus et enfournez à nouveau pendant 10 minutes.

Servir roulé chaud, tranché.

Super appétit !


Deux en un - plats chauds et apéritif pour le repas de fête ! Rouleau de viande hachée pour le réveillon du Nouvel An!

L'hiver arrive bientôt, alors les vacances de Noël et du Nouvel An approchent. Beaucoup réfléchissent déjà à ce qu'il faut préparer d'intéressant pour le repas de vacances. Nous arrivons avec une merveilleuse recette de rouleau de viande. La préparation peut être servie comme plat chaud ou comme entrée froide.

INGRÉDIENT:

& # 8211 1 kg de porc haché (toute viande ou poitrine de poulet)

& # 8211 1 cuillère à café d'ail granulé (3 gousses d'ail)

& # 8211 1 cuillère à soupe de légumes verts séchés

& # 8211 20 gr de chapelure (1 cuillère à soupe)

& # 8211 200 gr de fromage (tranches fines)

& # 8211 250 gr de jambon (tranches fines)

& # 8211 300 gr (20 lanières) de bacon fumé bouilli.

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Dans le bol avec la viande hachée, ajouter le sel, le poivre noir, l'ail granulé, les légumes verts séchés, l'œuf, la chapelure et le lait. Bien mélanger, le hachis doit être dense et homogène. Couvrir le bol de film alimentaire et réfrigérer 1 heure.

Conseils. Au lieu de la viande hachée, vous pouvez utiliser du filet de poulet, de bœuf, de porc ou de dinde battu.

2. Tapisser le plan de travail avec 2 bandes de papier alimentaire superposées, transférer la côtelette et la répartir en une couche uniforme de 1 cm d'épaisseur, de quoi obtenir un dessus de 30 * 40 cm.

Conseils. Pour plus de commodité, vous pouvez couvrir le hachoir d'une pellicule plastique et passer délicatement avec le twister sur le dessus.

3. Placer les tranches de fromage, en les gardant libres à environ 8-10 cm du bord du plan de travail.

4. Sur le dessus, ajoutez le jambon.

5. Au préalable, coupez l'oignon en écailles et faites-le revenir sur la poêle à huile avec l'ail. Laisser refroidir les légumes et étaler la couche suivante.

Conseils. Les oignons peuvent être remplacés par des champignons frits, des oignons avec des carottes, des poivrons, des olives, des pruneaux ou des abricots secs.

6. Aidez-vous du papier d'aluminium et roulez un rouleau aussi serré que possible. Fermez les trous aux extrémités avec de la viande hachée.

7. Enveloppez le rouleau dans du papier d'aluminium, retournez les extrémités et retournez-le plusieurs fois sur la table, en le farcissant et en formant un bâtonnet de viande.

8. Tapisser à nouveau la table avec 2 bandes de papier alimentaire superposées et y déposer les tranches de bacon en forme de sapin, comme sur la photo :

9. Coupez le papier d'aluminium, transférez le rouleau au milieu sur le bacon et couvrez-le, d'abord l'extrémité, puis tour à tour d'un côté et de l'autre. Transformez le rouleau en papier d'aluminium.

10. Placez 2-3 couches de papier d'aluminium sur la table, coupez le papier d'aluminium et avec son aide, transférez soigneusement le rouleau sur le papier d'aluminium, de sorte que le haut du rouleau reste sur le dessus.

11. Fermez le papier d'aluminium pas trop serré, en laissant le bord dessus, car pendant la cuisson, vous devrez le desserrer.

12. Placez le rouleau sur le plateau et placez-le dans le four préchauffé à 200 ° C pendant 50 minutes avec convection, puis dépliez le papier d'aluminium et faites cuire le rouleau pendant encore 10-15 minutes, jusqu'à ce qu'une belle croûte dorée se forme.

13. Sortez le rouleau du four, placez-le sur l'assiette et vous pouvez le servir.

Beau, efficace et certainement festif. Le rouleau est très bien coupé et est très juteux en raison de la garniture. Absolument tout le monde appréciera ce plat de viande parfumé, ainsi que les invités et la famille. L'avantage de la recette est que le rouleau peut être préparé le soir, l'envelopper dans du papier d'aluminium ou du papier d'aluminium et le conserver au réfrigérateur. Et quelques heures avant de servir, sortez-le, laissez-le chauffer un peu et mettez-le au four. De plus, s'il vous reste un rouleau, mettez-le dans un sac en plastique et mettez-le au réfrigérateur. Froid, le rouleau est coupé très fin et peut être servi à la place du salami de canapé.


Rouleau "Vacances" & # 8211 un apéritif parfait pour le dîner du Nouvel An !

Nous vous présentons une délicieuse recette de roulé de bœuf. Il est préparé très simplement, à partir des ingrédients les plus abordables. En conséquence, vous obtenez un délice particulièrement savoureux, appétissant et parfumé, qui sera une véritable star sur la table des fêtes. Avec une garniture crémeuse et légèrement épicée, c'est un apéritif qui conquiert tout le monde au début.

INGRÉDIENTS

-3 cuillères à soupe de chapelure (pain blanc)

-1/2 cuillère à café d'origan séché

-1/2 cuillère à café de basilic séché

-1/2 cuillère à café de persil séché

-1/2 cuillère à café de poivre noir moulu

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Épluchez et coupez l'oignon en deux en fines tranches.

2. Épluchez et pressez l'ail (si vous le souhaitez, vous pouvez le donner à l'aide d'une petite râpe).

3. Dans un bol, mélanger l'ail avec la chapelure, le basilic, l'origan, le persil et le sel. Casser les œufs dans le bol et bien mélanger. Ajouter le fromage râpé et mélanger jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.

4. Disposez la viande sur le plan de travail et coupez-la le long des fibres. Ne le coupez pas jusqu'au bout, car vous n'avez pas besoin de deux morceaux de viande. Prenez un gros morceau de viande de 1 cm d'épaisseur.

5. Saupoudrer la viande de sel et de poivre noir moulu. Disposer la garniture et uniformément sur toute la surface. Gardez une distance d'environ 2 cm d'un bord. Rouler délicatement la viande.

6. Attachez le rouleau avec un fil spécial. Ainsi, il gardera bien sa forme. Disposer les oignons dans une casserole. Placer le rouleau sur l'oignon, le bord vers le bas. Versez le jus de tomate et le vin dans la poêle. Couvrir le moule de papier aluminium et mettre au four préchauffé à 180°C pendant 2 heures.

7. Sortez le rouleau du four et laissez-le refroidir (ne retirez pas la feuille d'aluminium). Lorsque le rouleau a refroidi, retirez le papier d'aluminium et le fil. Coupez-le en tranches de 1,5 à 2 cm d'épaisseur. Disposer le rouleau sur une assiette et verser sur la sauce dans laquelle il a été cuit.


Rouleau apéritif aux pommes de terre

Robert. quelle merveille tu as fait ici. tu me fais oublier que je suis guéri. à propos du commentaire que j'ai écrit et supprimé pour te dire que j'ai effrayé tes lecteurs, j'ai dit que j'aime beaucoup les bonbons et je veux que tu ne fasses que des bonbons et la personne qui a dit que tu fais trop de bonbons, ne lui en donne même pas un pot de confiture :)) Je pensais que c'était Dia. C'est tout ce que j'ai dit là

Si c'est des pommes de terre, je suis content.
Vous voulez une tranche aussi.

Peut-être que ce soir je te ferai quelque chose avec des patates :) Surtout qu'hier tu n'as pas mangé ton riz :P
Elle, si c'est merveilleux et ne roule pas, alors cela n'affecte pas votre alimentation) Ne pensez pas que j'étais contrarié d'une manière ou d'une autre, j'étais juste curieux de savoir ce que vous avez écrit là, c'est tout :)

J'ai accidentellement supprimé ce commentaire, sans le vouloir, mais ce n'était rien de laid écrit

:))) Je ne m'attendais pas à ce que tu aies écrit quelque chose de mal.

Quel bon apéritif. J'aime la façon dont il est doré.

Medi, sachant que je vais le prendre en photo, j'ai même regardé le rouleau pendant un an pour m'assurer qu'il brunissait exactement comme il se doit :)

Hmmmmmmm trop cohérent pour moi. Peut-être une autre fois et être plus chanceux

Cela semble très bien. J'aime beaucoup, j'aime l'inventivité des hommes en cuisine et le fait qu'ils essaient toujours quelque chose de nouveau ! Félicitations et je testerai certainement la recette après le jeûne.

Merci, je suis content que ce soit à votre goût. Je suis juste désolé de ne pas avoir photographié le rouleau dès que je l'ai sorti du four, alors il n'était toujours pas sorti du tout.

donnez moi des conseils, a ce rouleau comme garniture que je peux ajouter. comme si je ne le laisserais pas seul dans l'assiette :) carmen s

aaa. J'ai oublié de te dire que je veux le faire avec du blanc de poulet

Carmen, je mettrais des cornichons / dans du vinaigre et je m'en débarrasserais facilement :) Ou des cornichons plus spéciaux, si j'en avais. D'autant plus que la poitrine de poulet est un peu fade et imprécise et que le rouleau de pommes de terre est quand même assez sucré.

J'ai aussi fait ce rouleau hier. mais elle n'a pas été cuite au milieu. quelle peut en être la cause ? avoir mis trop de farine j'ai fait comme tu dis une pâte assez dure qui peut s'étaler. j'attends une réponse car je ne partirai pas avant ça fait du bien :-)

Je suis désolé d'entendre ça. Je ne pense pas que cela se soit produit à cause de la farine, c'était plus rapide à cause de la température trop élevée à laquelle le rouleau était cuit. Les fours cuisent différemment, et la différence est encore plus grande entre le gaz et l'électricité. La prochaine fois, la position dans le four doit être modifiée et éventuellement la température réduite.

Tu n'es pas obligé, du moins c'est tout ce que je pouvais faire. :)

Hier soir j'ai trouvé la recette et aujourd'hui je l'ai faite, c'est pas bon, c'est dingue, en même temps une voisine l'a fait avec moi qui a ajouté de la margarine à la pomme de terre (donc elle a fait de la purée) dans laquelle elle a ajouté du poivre, mais honnêtement je pense que la recette originale est meilleure. Mon mari a dit que c'était super ok, donc tout ce que j'ai à faire c'est merci & quot BARBATE & quot :)

Avec plaisir, Mariana ! C'est bien que vous ayez été plus inspiré que le voisin et que vous ayez choisi ma recette, sinon je ne recevrais aucun remerciement aujourd'hui :)

Je fais aussi cette recette mais un peu modifiée car j'utilise le rouleau comme garniture à côté du steak donc je le remplis de champignons que je cuisine un peu avant

Tu as raison, ça ne sert à rien de mettre du kaizer si tu l'utilises comme garniture. C'est juste moins beau avec des champignons qu'avec du kaizer.

Merci beaucoup pour la recette, Tizule ! À la première occasion, je surprendrai mon élu avec cette délicatesse ! Je vais te dire comment il a réagi, d'accord ?

Ok, j'espère que je mérite ces remerciements même après avoir vu la réaction de ta copine :) Je cuisine, Robert !

Il a l'air super, plus que probablement je vais l'essayer pour le réveillon du Nouvel An:D pour Noël j'ai déjà quelques plats roumains à faire et je vais essayer votre recette de gâteau, j'espère que mon gâteau sortira étant la première fois que je le ferai et plus les émotions à J'ai été impressionné par ma belle-mère (belle-mère française, beau-père anglais). Félicitations pour le blog, je suis toujours à la recherche de délicieuses recettes ici.
Samantha Marie

Wow, avez-vous déjà fait votre menu de vacances? Ça donne de l'organisation ! Cela semble typiquement allemand, vos ancêtres ne sont-ils pas des Saxons ? :) D'accord, en pensant à vos beaux-parents, vous et votre mari devriez vivre en Espagne, pour que tout soit encore plus compliqué :))
Je ne sais pas si j'ai écrit dans la recette, mais j'ai aussi fait le gâteau pour la première fois, mais heureusement je n'aurais dû impressionner personne, donc je n'ai eu aucune émotion :) C'est comme si c'était trop tôt pour te souhaiter bonne chance pour à présent. n'oubliez pas de me dire à quel point le succès du repas de Noël a été grand)

Hmmm, je n'ai pas beaucoup de parents en Roumanie et ceux que j'ai sont de Bucarest et de Buftea, mais on nous demande souvent si nous sommes asiatiques, ma mère et moi :)) ce qui me fait penser :)), j'adore Noël et tout pour les fêtes, l'année dernière je n'ai fait que de la salade Beof et j'ai raté le chou farci et l'entrecôte à l'ail, (recette que j'ai vu sur le blog et j'ai hâte de la mettre en pratique, je n'ai pas trouvé le chou farci recette que celle en feuilles de boeuf, aussi pour la première fois je cuisinerai ces deux recettes) je vis en Angleterre depuis que j'ai 21 ans, maintenant j'en ai 22 :)))) mais parce que nous déménageons à Paris ce sera plus facile pour moi de trouver des magasins et des produits roumains comme à la maison, ici ils mangent plus que les américains et là où j'habite il n'y a pas du tout de magasins roumains. :(
Samantha Marie

Donc j'attends que tu cuisines beaucoup plus souvent après ton déménagement à Paris :) D'ici là je publierai sur le blog la recette du samale aux feuilles de chou - je pense que j'arriverai à le faire jusqu'à Noël. On se marie assez vite de nos jours, mais c'est probablement la coutume en Asie. :)))

Oui, qu'a dit cette fille, qu'elle vit en Angleterre depuis qu'elle a 21 ans, et maintenant elle a 22 ans, a-t-elle vraiment oublié sa vie en Roumanie après 1 an ? Je suis à l'étranger depuis 15 ans, mais je ne me sens toujours pas aussi déconnecté de l'endroit où je suis né. Je suis Maria.

J'ai eu un problème : à 640gr de pommes de terre et 200gr de farine, la pâte était solidement collée à la main. Je pense avoir mis 150-200gr de farine et quasiment aucune amélioration. C'est normal? Ps. J'ai étalé la pâte comme ça, j'ai fait tout ce qu'il dit et je viens de la sortir du four, ça a l'air bon, je suis sûre que ça a bon goût, mais c'est trop & quothot & quot. Cependant, j'attends quelques indications concernant la "gloutonnerie excessive" avec laquelle j'ai lutté. Merci!

Mircea, je vois que je n'ai pas précisé dans la recette (et peut-être devrais-je l'ajouter maintenant), mais il est normal que la pâte du rouleau de pommes de terre colle à la main, il est important que la pâte se lie et qu'on puisse étaler ça). Je pense que trop de farine peut "obtenir" beaucoup du goût et de la consistance des pommes de terre.
La feuille de rouleau peut être manipulée relativement facilement si nous saupoudrons très souvent nos mains et le rouleau à pâtisserie de farine.
Maintenant, lorsque le rouleau a définitivement refroidi, le goût est-il aussi bon que prévu ?

Je m'excuse du retard, j'étais déterminé à poster mon expérience jusqu'au bout avec ce qui a suivi, mais le résultat a été difficile à & quotdigérer" à tous points de vue et j'ai oublié : après l'avoir sorti du four, la pâte l'intérieur n'était pas du tout cuit, probablement parce que j'ai doublé la quantité de farine (voire plus, j'ai l'habitude que la pâte soit comme du pain.). Pour le redresser, j'ai coupé le rouleau en tranches de 3cm et je les ai mis au four dans l'espoir que la pâte va cuire maintenant, étant des tranches fines. Catastrophe : la pâte s'est transformée en une sorte de feuille :) très dure et peu élastique. Je n'abandonnerai pas, cependant, c'est déjà devenu personnel :), quand j'aurai des périodes plus détendues je recommencerai avec cette recette. Maintenant, mon objectif principal est de faire un gâteau pour Noël.

Tu n'as pas à t'excuser, sinon je vais devoir le faire presque à chaque fois que je réponds :) Dis moi quand tu régleras enfin ton petit différend avec ce rouleau, j'espère que tu le résoudra jusqu'à ce que ce soit le tour du gâteau :)


Rouleau de saumon au fromage cottage. Une recette qui chouchoute vos papilles

Rouleau apéritif au fromage à la crème et filet de saumon - Dieu, quel régal !

Ingrédient:

  • 5 œufs
  • 200 ml de crème
  • 100g d'olive
  • 100g de fromage frais
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 250g de filet de saumon
  • 2 cuillères à soupe d'amidon
  • sel

Mode de préparation :

  1. Nous battons les œufs avec de la farine. Ajouter la fécule, le sel, la crème et bien mélanger. Mettez 5 cuillères à soupe de la composition dans un bol séparé. Ici aussi, nous allons ajouter l'aneth haché et mélanger.
  2. Recouvrir une plaque de papier cuisson. Verser la pâte uniformément dans le moule à l'aide d'une spatule en silicone.
  3. A l'aide d'une cuillère, ajouter de place en place, la composition de la pâte à l'aneth. Autour des pointes formées sur la pâte, on place des tranches d'olives. Cuire à 180 degrés pendant 10 minutes.
  4. Passé ce délai, placez le plan de travail sur la table de travail. A l'aide de papier sulfurisé, roulez le dessus, puis laissez refroidir.
  5. Couper les morceaux de saumon en fines tranches. Étalez le dessus et tapissez-le de fromage à la crème. Sur le dessus, placez les morceaux de saumon et formez le rouleau.
  6. Envelopper le rouleau dans un morceau de film alimentaire et réfrigérer quelques heures. À la fin, coupez le rouleau en tranches.

Le saumon est en fait un nom générique pour plusieurs espèces de poissons de la famille des salmonidés, originaires des océans Pacifique et Atlantique, mais aussi des rivières affluentes qui s'y jettent. Parmi les autres espèces de poissons de la même famille, apparentées au saumon, on trouve la truite.

Le saumon vit généralement à la fois en eau douce et en eau salée. Cela signifie qu'il éclot dans les plans d'eau douce, migre vers les océans et retourne dans les rivières et les ruisseaux pour se reproduire. On dit même que ces poissons retournent toujours au même endroit où ils sont partis. Cependant, certaines espèces de saumons vivent en eau douce.


Pour préparer la pâte, pour le rouleau apéritif, on commence par tamiser la farine dans un bol, avec la levure chimique. On fait un trou au milieu de la farine où on met l'œuf, l'huile et une pincée de sel. Bien mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte compacte que l'on laisse reposer 30 minutes.

Après cet intervalle, étalez la pâte en une fine feuille de 6-8 mm et graissez-la avec du fromage à la crème avec des verts. Poser le jambon dessus, saupoudrer de mozzarella râpée et de fromage. Rouler la pâte sur ces ingrédients pour obtenir un rouleau apéritif que l'on place dans la plaque recouverte de papier cuisson.

Graisser le rouleau avec du jaune d'œuf dilué avec un peu de lait et saupoudrer les deux types de sésame. Cuire le délicieux petit pain avec du jambon pressé et du fromage dans le four préchauffé à 180 degrés pendant 35-40 minutes. Laissez-le refroidir pendant quelques minutes, puis nous pouvons le portionner.


L'apéritif des Fêtes le plus recherché et le rouleau de porc # 8211, bien assaisonné et savoureux

Aujourd'hui, nous avons une merveilleuse idée d'apéritif, un rouleau de porc. Préparé à la maison, avec des ingrédients à portée de main, il est idéal à tout moment. Que vous souhaitiez le servir froid avec des tomates, ou chaud avec des pommes de terre, ce rouleau ravira vos goûts.

Pour cette recette nous aurons besoin de :

  • 1 kg de pulpe de porc
  • 2 saucisses, 2 poivrons, un rouge et un vert
  • Une demi-gousse d'ail et un oignon
  • Origan, sel, poivre, thym, aneth & # 8211 au goût
  • 5 cuillères à soupe d'huile d'olive

Comment préparer cette recette :

Au début on va couper la viande en deux morceaux et on va bien la battre de chaque côté. Nous allons broyer le poivron, l'oignon et l'ail, puis nous ajouterons les herbes et nous les mélangerons avec l'huile d'olive et les épices.

La composition ainsi obtenue est étalée sur les deux morceaux de viande, sur lesquels est posé le saucisson, qui seront mis de côté. Ensuite, nous allons le rouler et l'attacher avec du fil de cuisine.

Nous utiliserons un plateau dans lequel nous placerons la préparation et nous la mettrons au four pendant 40-50 minutes à une température de 180-185 degrés.


Rouleau apéritif de viande hachée enrobée de bacon

Ce rouleau apéritif de viande hachée enveloppée de bacon convient aussi bien aux collations froides que chaudes, accompagnées d'une purée ou d'une pomme de terre naturelle.

C'est tellement simple et rapide, sans compter qu'il est savoureux et pourquoi pas très beau que même les plus maladroits en cuisine pourraient le préparer sans encombre !

D'habitude je le fais quand j'ai des invités, ça a l'air bien sur le plateau et est plus apprécié que n'importe quel autre apéritif.

Il peut aussi être servi chaud avec une purée de pommes de terre ou une salade, mais ne parlons pas trop longtemps et mettons-nous au travail !

Pour de nombreuses autres recettes avec ou sans viande ou plats à jeun et bien plus, retrouvez dans la rubrique snacks, cliquez ici ou sur la photo.

Ou sur la page Facebook, cliquez sur la photo.

Tapisser un moule à gâteau avec des tranches de bacon. Mettre la moitié de la viande hachée au fond du plateau, bien presser pour combler les trous d'air et faire un fossé dans lequel on met les œufs durs.

Nous arrivons avec l'autre moitié de la viande hachée, pressons à nouveau très bien et enveloppons avec les bords du bacon laissés à l'extérieur.

Mettre au four préchauffé pendant 1 heure. Au cas où il brunirait trop sur le dessus, on peut le recouvrir de papier aluminium et continuer la cuisson.
Nous le laissons tempérer dans le plateau dans lequel il a été cuit, après quoi nous le sortons et le laissons égoutter. Couper en tranches et servir. Il peut être servi aussi bien froid que chaud avec une garniture de pommes de terre ou de riz et une salade de cornichons, mais il se marie aussi bien avec une salade de choux frais !

Plus simple et plus rapide que ça ! Mais je ne te retiens pas, pas l'inverse, mais mon rôle s'est tempéré et j'ai hâte ! Alors je vous souhaite bon travail et bon appétit !


Voici le secret d'un roulé au poulet qui plaira autant aux adultes qu'aux enfants. Vous trouverez ci-dessous les étapes de préparation.

1. Préparez les ingrédients

  • Ébullition 7 œufs à feu doux pendant 10 minutes. Laissez-les refroidir et épluchez-les.
  • Couper les œufs en rondelles.
  • Détache et seins 2 morceaux de poitrine de poulet entière LaProvincia avec un marteau de cuisine.
  • Coupez les bords des morceaux pour que des bandes sortent. Cependant, il n'est pas allé jusqu'au bout.
  • Assaisonner les lanières avec ½ cuillère à café de thym, ¼ de cuillère à café de paprika, sel et poivre .

2. Mélanger les ingrédients

  • Partager 12 tranches de jambon de Prague et des tranches d'œufs sur toute la longueur des bandes.
  • Roulez les lanières de manière à obtenir deux entrées.
  • Attachez le rouleau de poulet long et large avec du fil alimentaire.

3. Passer au four

  • Graisser une feuille d'aluminium avec de l'huile.
  • Enveloppez le rouleau dans du papier aluminium et mettez le tout dans un plateau.
  • Laissez la plaque dans le four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.

4. Terminer le projet

  • Retirez le rouleau de poulet du four et retirez le papier d'aluminium. Graisser les morceaux avec 2 cuillères à soupe de miel et saupoudrez-les de 300 ml de vin blanc demi-sec .
  • Arrosez ensuite d'un peu d'eau et laissez cuire au four encore 30 minutes.
  • Une fois toutes les 10 minutes, saupoudrer le rouleau avec la sauce égouttée dans la poêle.
  • Le rouleau de poulet est prêt lorsqu'il est doré.
  • Coupez les fils et coupez le rouleau en tranches lorsque vous voulez le manger.

Difficulté à se préparer

La recette du rouleau de poulet est facile à mettre en pratique. Vous devez faire attention à quelques étapes, mais le processus est simple. Voici les ustensiles de cuisine dont vous avez besoin :

  • Marteau de cuisine
  • Broyeur de bois
  • Petite casserole
  • Couteau
  • Fil alimentaire
  • Plateau de four.


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