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Apéritif de champignons aux champignons

Apéritif de champignons aux champignons


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Battez les œufs avec un peu de sel et de poivre. Ajouter l'huile, mélanger, puis ajouter le lait fouetté. Incorporer la farine tamisée avec la levure chimique.

On lave bien les champignons, on coupe leurs morceaux.

Oignons verts épluchés, coupés en tranches.

Dans la composition ci-dessus, ajoutez à la fois des champignons et des oignons verts.

Râper le cheddar dessus, mélanger avec une spatule.

Sous forme de muffins, on met la composition à la cuillère, mais on ne remplit pas les formulaires.

Mettez les muffins dans le four chaud, à une température de 170 degrés C, pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce que les muffins soient dorés et cuits.


Quand ils sont prêts, sortez-les du four, laissez-les refroidir un peu, puis servez.

De cette quantité, 12 muffins sont sortis.

Bon appétit!