Salades

Salade de brocoli aux œufs et au maïs

Salade de brocoli aux œufs et au maïs

Les ingrédients

  1. Brocoli 2 pièces
  2. 6 oeufs
  3. Maïs 1 boîte
  4. Saucisse cuite 250 grammes
  5. Mayonnaise au goût
  6. Poivre au goût
  • Ingrédients principaux: saucisse et saucisses, brocoli, maïs
  • Portion 3 portions

Inventaire:

Assiette, poêle, passoire, couteau, planche.

Cuisine:

Étape 1: Cuire le brocoli


Triez le brocoli en inflorescences en enlevant les pattes épaisses. Jeter le chou dans l'eau bouillante et cuire jusqu'à ce que l'al dente soit cuit.
Jeter dans une passoire et verser dessus avec de l'eau froide.

Coupez le chou en petits morceaux.

Étape 2: faites bouillir les œufs.


Oeufs durs, tremper dans l'eau froide et laisser refroidir. Peler ensuite les œufs et les couper en petits cubes.

Étape 3: mélangez les ingrédients.

Mélanger le brocoli avec les œufs, ajouter la saucisse bouillie, hachée en lanières et le maïs. Saler au goût, poivrer et assaisonner de mayonnaise. Bien mélanger et peut être servi.

Étape 4: servez la salade de brocoli avec des œufs et du maïs.

Servir le brocoli avec l'oeuf et le maïs en entrée sur une table décontractée ou festive. C'est très savoureux!
Bon appétit!