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Cuisse de porc farcie à la viande hachée et au fromage

Cuisse de porc farcie à la viande hachée et au fromage



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On ouvre la pulpe avec un couteau pour pouvoir ensuite la rouler.

Préparez la viande hachée en la mélangeant avec de l'ail écrasé, du sel et du poivre. Ensuite, étalez-le sur la cuisse de porc et mettez le fromage au milieu. Nous roulons la cuisse de porc et l'attrapons avec des cure-dents.

Graisser la viande avec de l'huile et saupoudrer de thym, de sel et de poivre.

Mettez-le au four jusqu'à ce qu'il dore bien.

Il peut être servi avec une garniture de pommes de terre, accompagné d'un verre de vin.