Autre

Snack du jour : Burger In-N-Out

Snack du jour : Burger In-N-Out


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Photos de tout ce qui concerne la nourriture et les boissons de The Daily Meal

Le Burger 3x3 et les Frites de Style Animal de In-N-Out Burger.

Les rédacteurs, contributeurs et lecteurs du Daily Meal explorent de très bons restaurants, festivals et repas. Il n'y a pas toujours assez de temps pour donner une critique complète d'un restaurant ou décrire en détail pourquoi un lieu, sa nourriture et les personnes qui le préparent sont remarquables, alors Snackshot of the Day fait ce que les photographies font le mieux, se fier à l'image pour faire la plupart des discussions.

Le snack d'aujourd'hui est un hamburger et des frites du pilier classique de la Californie, In-N-Out Burger. In-N-Out propose des hamburgers classiques, mais les connaisseurs peuvent commander le menu secret, qui comprend le Cheeseburger 3x3 illustré ici. Si cela ne suffit pas, ils proposent également The Quad, un hamburger à quatre galettes. Les frites vues ici sont de "style animal", hors du menu secret, ce qui signifie une commande de frites empilées avec leur sauce spéciale, des oignons grillés et du fromage.

En savoir plus sur la fonction Snackshot de The Daily Meal. Pour soumettre une photo, envoyez un e-mail à jbruce[at]thedailymeal.com, objet : "Snackshots".

Suivez la rédactrice photo du Daily Meal, Jane Bruce, sur Twitter.


C'est pourquoi In-N-Out Burger ne viendra jamais sur la côte est

In-N-Out, la chaîne de hamburgers stratosphériquement populaire de la côte ouest, exploite actuellement des restaurants dans seulement sept États : son État d'origine, la Californie, ainsi que l'Arizona, le Nevada, l'Utah, le Texas, l'Oregon et, à partir de 2020, le Colorado. Au grand dam des résidents de la côte est, et en particulier des New-Yorkais, la chaîne n'a aucune présence sur la côte est. Et de l'avis de tous, In-N-Out ne l'aurait pas fait autrement.

La demande pour ces hamburgers légendaires ne manque certainement pas au-delà de la côte ouest. Les rumeurs d'installation d'In-N-Out dans les grandes villes de la côte Est, en particulier à New York, circulent depuis des décennies et l'excitation qu'elles génèrent devient presque toujours incontrôlable. Lorsqu'un farceur anonyme du poisson d'avril a annoncé l'ouverture de magasins In-N-Out dans la Grosse Pomme en 2010, apparemment la moitié de la ville s'est tournée vers Twitter pour célébrer l'annonce (puis pleurer collectivement la perte).

Les New-Yorkais ont de nouveau vu leurs espoirs anéantis en 2019, lorsqu'un Double Double égaré mais entièrement conservé - l'un des célèbres hamburgers de la chaîne - a été trouvé dans une rue aléatoire du Queens, provoquant une vague de vœux pieux sur les réseaux sociaux. Mais le hamburger remontait à une adolescente qui avait volé le spécimen avec elle depuis la Californie.

Alors pourquoi la chaîne ne cède-t-elle pas et n'ouvre-t-elle pas un magasin sur la côte est ? La raison en est, comme l'a dit un ancien de la Harvard Business School, l'alignement parfait du modèle commercial et du modèle opérationnel d'In-N-Out. (Oui, l'absence d'In-N-Out est envisagée même à Cambridge.)

Des indices sur le modèle de fonctionnement de la chaîne peuvent être trouvés directement sur son site Web, où elle promet de « ne jamais congeler, préconditionner ou cuire au micro-ondes ». Comme décomposé par Interne du milieu des affaires, cet engagement envers la fraîcheur signifie que tous les restaurants In-N-Out doivent être situés à moins de 300 miles d'un centre de distribution de viande In-N-Out. En 2018, il n'y avait que deux centres de distribution de ce type : un en Californie et l'autre au Texas.

En ce qui concerne le modèle commercial, In-N-Out est entièrement détenu par ses membres fondateurs, la famille Snyder, et n'offre pas le type d'opportunités de franchisage qui permettraient à la marque de se développer dans les territoires de l'Est. "La seule raison pour laquelle nous [franchise] serait pour de l'argent, et je ne le ferais pas", a expliqué la présidente actuelle Lynsi Snyder dans une interview avec SCS.

Au final, l'engagement de la chaîne à utiliser de la viande fraîche et son refus de se lancer en franchise font que, pour l'instant, le Double-Double risque de rester hors de portée pour ceux situés à l'est du Texas. Pour en savoir plus, consultez Il y a un nouveau drame juridique autour des machines à service doux de McDonald's, et n'oubliez pas de vous inscrire à notre newsletter pour recevoir les dernières nouvelles sur les restaurants directement dans votre boîte de réception.


De In-N-Out à Burger King: volez ces recettes de burgers de restauration rapide

Harold et Kumar, nous détestons être ceux qui vous disent cela, mais vous n'avez pas eu à faire face à des morsures de raton laveur, à des flics racistes ou à Neil Patrick Harris pour obtenir ce hamburger et mdash White Castle, tout ce dont vous aviez besoin était une bonne recette de copie.

Harold et Kumar, nous détestons être ceux qui vous le disent, mais vous n'avez pas eu à faire face aux morsures de raton laveur, aux flics racistes ou alors Neil Patrick Harris pour obtenir ce burger White Castle - tout ce dont vous aviez besoin était une bonne recette de copie.

En l'honneur de la Journée nationale du hamburger, nous avons rassemblé des recettes pour 5 des hamburgers de restauration rapide les plus populaires, grâce à des blogueurs culinaires enjoués. Les frites sont à vous.

Le secret des curseurs que Harold et Kumar ont travaillé si dur pour obtenir ? Selon cette recette du blogueur Spencer Gray of Omnivorous, de petits trous dans la galette carrée permettent à la vapeur de s'échapper afin que la viande cuise plus rapidement au milieu, c'est-à-dire sans bords carbonisés pendant que vous attendez que le centre soit cuit.

Dans cette recette inspirée, la blogueuse Smita de Happily Spiced cloue la sauce rose - un mélange de mayo, de ketchup, de relish et d'épices - qui s'égoutte de chaque délicieux burger In-N-Out. Remarque : ces instructions concernent le cheeseburger classique de la chaîne, les cornichons sportifs de style animal hors menu, et sa galette est cuite dans de la moutarde.

Deux galettes tout boeuf, sauce spéciale, laitue, fromage, cornichons, oignons sur pain aux graines de sésame. Nous pouvons toujours réciter le jingle des années � avec cœur. Remercions le blogueur Todd Wilbur d'avoir reproduit tous les aspects du hamburger empilé McDonald's de longue date, en particulier la sauce spéciale. (Croyez-nous, le simple fait de remplacer la vinaigrette des Mille-Îles n'est pas à la hauteur.)

La surface brûlante d'un gril en fonte cuit ces galettes très rapidement, emprisonnant les jus pour que votre hamburger soit aussi bon que ceux qui sont écrasés chez Smashburger. La chaîne&# x2019s emplacement de San Diego a partagé la recette avec l'écrivain Katie Dillon de lajollamom.com.

Il s'avère que le sandwich signature de Burger King ressemble beaucoup à un hamburger ordinaire &# x2014 c'est juste du bœuf haché garni de cornichons, de ketchup, d'oignon, de tomates, de laitue et de mayonnaise, selon Secret Copycat Restaurant Recipes. MAIS. Vous vous souvenez du Angry Whopper d'il y a quelques années ? Cette version avait une sauce épicée (très agressive). Il demande de la poudre de chili, du poivre de Cayenne et de la sauce piquante, entre autres ingrédients. Donnez-nous l'examen complet une fois que votre bouche se refroidit.


Burger à la dinde style In-N-Out

  • Auteur : Emily Dingmann
  • Temps de préparation : 20
  • Temps de cuisson : 20
  • Durée totale : 40 minutes
  • Rendement : 6 portions 1 x
  • Catégorie : dîner

La description

Vous allez adorer cette recette de burger à la dinde style In-N-Out! C'est facile à faire et plein de saveurs. Le burger de dinde est garni d'oignons caramélisés et d'une sauce spéciale irrésistible !

Ingrédients

  • 1 oignon blanc
  • 1/2 cuillère à soupe. Beurre
  • 6 épis de maïs en épi
  • 24 onces. dinde hachée (90-93% maigre)
  • 1 c. sel et poivre
  • 1/4 tasse de cornichons hachés + 1 c. jus de cornichon
  • 1/4 tasse de mayonnaise
  • 1/4 tasse de ketchup
  • 6 tranches de fromage américain
  • 6 feuilles de laitue
  • 6 pains à hamburger
  • beurre, sel et poivre pour le maïs

Instructions

  1. Préparer des oignons caramélisés: émincer les oignons en forme de demi-lune. Chauffer une petite poêle à feu moyen et ajouter le beurre dans la poêle. Lorsque le beurre grésille, ajoutez les oignons dans la poêle. Cuire, en remuant de temps en temps, pendant environ 20 minutes, ou plus.
  2. Faire du maïs: faire chauffer une grande casserole d'eau à feu vif. Lorsque l'eau bout, ajouter le maïs et cuire environ 10 minutes. Réservez jusqu'à ce qu'il soit l'heure de manger.
  3. Préparer des hamburgers: diviser la viande en 6 galettes. Façonner légèrement en forme de galette, en faisant une entaille avec les doigts au milieu du burger. Saler et poivrer des deux côtés avec 1 c. sel et poivre, plus si besoin.
  4. Mélanger une sauce spéciale: dans un petit bol, mélanger les cornichons, le jus de cornichon, la mayonnaise et le ketchup.
  5. Cuire des hamburgers: chauffer le gril à feu moyen-élevé. Cuire environ 4 à 5 minutes de chaque côté. Vous pouvez également chauffer la poêle à griller à feu moyen-élevé et cuire environ 4 à 5 minutes de chaque côté. (Ou jusqu'à une température interne de 165 degrés.) Lorsque les hamburgers sont cuits, garnir d'une tranche de fromage.
  6. Assembler des hamburgers: superposer la laitue sur le petit pain du bas. Garnir de hamburger et d'oignons, et de sauce spéciale au choix. Servir avec du maïs en épi.

Remarques

  • Ces hamburgers sont fantastiques dans une enveloppe de laitue (mais en désordre!) Si vous voulez une version à faible teneur en glucides.
  • La valeur nutritive comprend les hamburgers, les garnitures, les petits pains et 1 épi de maïs.

Mots clés: dinde, burger de dinde

Avez-vous fait cette recette?

N'oubliez pas de me taguer quand vous le faites, j'adore voir vos créations ! Et si vous l'avez fait, pouvez-vous lui laisser une note ⭐️ ci-dessous ? Cela m'aide énormément!❤️


Sauce Burger In N Out

L'une des parties les plus importantes d'un burger In N Out est la sauce In n Out ! Il est si facile à faire et si délicieux que vous voudrez l'ajouter à tous vos bugers ! Pour la sauce secrète, vous combinez des condiments simples pour hamburger, de la mayonnaise, du ketchup et de la relish aux cornichons. Et puis vous ajoutez l'ingrédient secret, et un peu de vinaigre blanc.

Il ressemble et a le même goût que le vrai !


Hollandais volant

Kaley Roberts/Mangez ceci, pas cela !

Dans la mythologie traditionnelle, The Flying Dutchman est un navire fantôme qui ne peut jamais atteindre le port, voué à naviguer sur l'océan pour toujours. Dans la mythologie urbaine, c'est plus simple : deux tranches de fromage entre deux galettes de burger. Apparemment, la version d'In-N-Out tire son nom du fondateur néerlandais Harry Snyder, qui aimait grignoter le 2 × 2 à l'apparence étrange.


Il y a très peu d'ingrédients préemballés chez In-N-Out

Parce qu'il y a si peu d'articles dans le menu In-N-Out, il n'y a pas trop d'ingrédients nécessaires pour assembler les repas. La seule façon pour In-N-Out de se rafraîchir serait de faire leur propre ketchup et moutarde – et peut-être de baratter leur propre crème glacée ? Un ancien associé d'In-N-Out a rapporté Délicieusement que les seuls articles qui ne sont pas préparés frais en magasin et qui viennent dans des emballages (en plus des condiments susmentionnés, évidemment), sont les boissons, la fameuse tartinade du hamburger et les piments (vous pouvez commander un hamburger avec des piments hachés, ou piments sur le côté).

In-N-Out insiste pour appeler ce que vous appelleriez normalement une sauce, un "spread" et même si c'est étrange, nous le leur donnerons car pourquoi interroger les maîtres. Apparemment, la tartinade spéciale qui vient sur un hamburger (à moins que vous ne demandiez de la supprimer lors de la commande) n'est fondamentalement qu'une variante de la vinaigrette Thousand Island. Commandez "à la manière des animaux" et obtenez une dose supplémentaire de pâte à tartiner, entre autres cloches et sifflets pour hamburgers.

Préemballé ou non, la pâte à tartiner spéciale incite les gens à revenir encore et encore pour les hamburgers. Et le reste des ingrédients qui se présentent sous la forme la plus pure semblent parler d'eux-mêmes, si vous vous demandez pourquoi plus frais est toujours meilleur.


L'affaire mystérieuse du burger In-N-Out a été résolue

Comment un Double-Double immaculé et parfaitement intact avait trouvé son chemin vers un bloc abandonné de la Jamaïque, dans le Queens, promettait d'être une énigme pour les âges, jusqu'à ce qu'un lycéen de 16 ans explique les détails.

Si seulement Sherlock Holmes avait eu accès aux médias sociaux, résoudre tous ces mystères aurait peut-être été un peu plus facile. C'est un point à retenir de la saga du hamburger In-N-Out immaculé et entièrement intact qu'un écrivain et directeur créatif new-yorkais de 31 ans nommé Lincoln Boehm et sa femme ont trouvé sur un bloc apparemment aléatoire et assez désolé dans le Queens, près de la gare de Jamaïque Long Island Railroad.

Boehm, un natif de Santa Monica qui estime avoir mangé "plus de 1 000" hamburgers In-N-Out au cours de sa vie, n'en a jamais transporté avec succès à travers le pays et a repéré celui-ci alors qu'il se dirigeait vers un train, connaissait un Double-Double quand il l'a vu, a-t-il déclaré au New York Post. Il a ajouté que voir le hamburger de la chaîne bien-aimée de la côte ouest complètement hors contexte (il n'y a pas d'emplacements In-N-Out à l'est de Kansas City), "assis comiquement, comme parfaitement dans la rue, complètement intact", l'a choqué et « vraiment secoué » jusqu'à son « noyau ».

Lui et sa femme ont pris des photos du hamburger, mais ne l'ont pas touché – puis ont élaboré quelques théories possibles sur la façon dont il est arrivé là où il se trouvait. Était-ce un coup de marketing viral ? L'acte d'un riche fan In-N-Out de la jet-set avec trop de temps et trop de hamburgers sur les mains ?

"J'ai une boîte de réception de messages directs remplie de [théories]", a déclaré Boehm au Post. "Mais j'aimerais vraiment, vraiment connaître la vérité… Je veux savoir comment cela s'est passé."

Finalement, au milieu de toutes ces théories, ce qui est très probablement une véritable explication est venu de Boehm. Les réseaux sociaux à la rescousse.

Boehm a raconté son expérience (qui a attiré l'attention d'au moins un membre du Congrès) - et comment la solution à l'énigme lui est parvenue - dans un article Vice/Munchies.

Nous vivons maintenant dans un monde où « les réponses aux mystères de la vie ne sont qu'à un DM », a-t-il réfléchi, notant qu'après deux jours de viralité, il a reçu un message via Instagram d'un lycéen de 16 ans de Flushing, Queens, qui a expliqué comment le hamburger de la côte ouest s'est retrouvé dans une rue de la côte est et a fourni la preuve (textes, reçus, réservations de vol) que ce qu'elle disait était vrai.

La jeune femme venait d'arriver de San Diego, où elle avait voyagé pour rendre visite à des amis de la famille. Avant d'embarquer sur son vol pour l'aéroport JFK, à New York, elle a ramassé des hamburgers In-N-Out et une petite limonade rose à déguster sur le vol, demandant à l'employé de les emballer pour le voyage. (Pas de sauce sur les deux Double-Doubles, elle a commandé des cheeseburgers simples «emballés frais», ce qui signifie garder les légumes ensachés et séparés des hamburgers.)

Elle a mangé un Double-Double dans l'avion et est arrivée samedi matin avec les yeux rouges, tenant le Double-Double restant et deux cheeseburgers, qu'elle avait tenus sur ses genoux soigneusement pliés dans un sac tout au long du vol. Après avoir pris l'AirTrain JFK-Jamaica, elle a dû courir pour prendre son bus de correspondance – et le sac de hamburger In-N-Out a cédé, permettant à son Double-Double restant de s'échapper dans la rue ci-dessous, où il était assis en attendant d'être repéré environ une heure plus tard par Boehm et sa femme.

"Un de mes hamburgers in and out est tombé dans les rues de la Jamaïque", a-t-elle écrit à un ami.

"Lmfaaoaooaoaoa, je sais que les gens ont vu le hamburger à l'intérieur et à l'extérieur et étaient comme si cela allait ici", a répondu l'ami, avec prévoyance et ponctué de trois emoji au visage larmoyant.

Dans une douce coda new-yorkaise, c'est juste une petite ville, Boehm rapporte (et vous vous devez vraiment de lire toute son interprétation) que lui et sa femme ont invité l'adolescente et sa famille pour un barbecue. « Nous aurons probablement des hot-dogs et du poulet », a-t-il déclaré.


Interactions avec les lecteurs

Commentaires

Ça a l'air délicieux. Mon mari adore les hamburgers de là-bas avec un enveloppement de laitue. Connaissez-vous une bonne recette de pain Keto?
Je n'arrive pas à trouver des tranches de fromage américain non transformé en ce moment, mais vous pensez peut-être que vous auriez tous une idée de l'endroit où acheter. Je suis dans le Colorado, juste pour que vous le sachiez.

J'ai hâte d'essayer ça !! Mon mari t'aimera aussi & #8230.LOL #8230

Désolé, je viens de voir les autres liens et commentaires sur les petits pains et le fromage ci-dessous….
Durrrr….

Mec, j'ai hâte de faire ça. Je vais à nous cuisine épicée Primal Kitchens. Quoi qu'il en soit, la portion indique 2 en utilisant 1/2 boeuf. Donc, le double est 2 galettes de 2 onces correctes?
Merci

Laisser une réponse Annuler la réponse


Le burger In N Out Monkey Style : Le meilleur article « secret » à ce jour ?

Pour info, 11h35 : 3 juillet : Un représentant d'In-N-Out a vérifié que le burger Monkey-Style n'est pas officiellement sur le menu secret non officiel de la chaîne. Un post de suivi corrigeant davantage les informations ci-dessous peut être trouvé ici.

Le hamburger In-N-Out est connu pour ses créations de hamburgers «secrets» - ces éléments du menu qui semblent avoir été imaginés dans le sous-sol de quelqu'un lors d'une double nuit blanche à l'université.

Il y a le hamburger Animal Style avec une galette de bœuf recouverte de moutarde, des cornichons, des oignons grillés et une bonne dose de la « pâte à tartiner » du restaurant. Il y a aussi des frites de style animal qui comprennent une commande de frites garnies de fromage, d'oignons grillés et de pâte à tartiner. Et vous pouvez même obtenir votre hamburger sur de la laitue au lieu d'un petit pain, autrement connu sous le nom de style protéiné.

Alors, qu'est-ce que le style singe? C'est le dernier ajout non officiel au "menu pas si secret".

Selon le blog FoodBeast, c'est un hamburger et une commande de frites Animal Style en un. Les estomacs à travers le pays gémissaient d'excitation.

Meilleure idée ? Il pourrait être. Ce mauvais garçon a une galette de hamburger garnie de frites, de fromage, d'oignons grillés et de pâte à tartiner. On ne sait pas encore pourquoi on l'appelle le style "Singe".

Il est maintenant temps de jouer au jeu que créeriez-vous à l'entrée et à la sortie. Voici une idée qui doit se concrétiser : La mauvaise fille, faite d'un hamburger de style singe, d'une galette de style animal, de style protéiné, le morceau de pain du bas coincé au milieu, avec des oignons crus et des piments forts. Dis ça trois fois, vite.

Quelle serait votre création In-N-Out idéale ? Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous.


Voir la vidéo: Lynsi Snyder: The woman behind In-N-Out (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Cristiano

    Wow, regardez, un truc de terrain.

  2. Laughlin

    Bien sûr. Je m'abonne à tout ce qui précède. Nous pouvons communiquer sur ce thème. Ici ou à PM.

  3. Essien

    Je pense que tu as tort. Je suis sûr. Envoyez-moi un courriel à PM, nous en discuterons.

  4. JoJorg

    Quelque chose ne va pas avec rien



Écrire un message