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Gazpacho

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Les ingrédients

  1. Poivron doux 2 pcs.
  2. Oignon 35 g
  3. Ail 6 g
  4. Tomates 500 g
  5. Concombre 100 g
  6. Pain blanc 70 g
  7. Eau froide 250 ml
  8. Sel 1 cuillère à café
  9. Poivre noir 1/2 cuillère à café
  10. Vinaigre de vin 1 cuillère à soupe (peut être remplacé par du vinaigre ordinaire à 6%)
  11. Huile d'olive 3 cuillères à soupe
  12. Cumin sec 1/2 cuillère à café
  13. Glace 4 dés
  14. Feuilles de basilic 10 g
  • Ingrédients principaux: concombre, poivre, tomate, ail, pain
  • Portion 6 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Blender

Cuisine:


Étape 1

Broyer tous les ingrédients et bien battre dans un mélangeur.

Étape 2

Avant de servir, saupoudrer de concombre finement haché, de poivron, de feuilles de basilic et de craquelins blancs dans une assiette sur le dessus. Ajoutez de l'huile d'olive.
Bon appétit!


Regardez la video: Recette facile du GAZPACHO ou Gaspacho (Août 2022).