Tartelettes aux pommes

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Les ingrédients

huile végétale (j'ai de la noix de coco) 60 ml
miel 40 ml
lait 100 ml
poudre à pâte 1 cuillère à café
farine complète 215 g
gingembre moulu 1/2 c.
cannelle 1/2 c. à thé
oeuf 1 pc. (pour graisser les tartes)
fromage cottage 130 g

Ingrédients principaux
Portion 9 portions

Inventaire:

couteau, planche à découper, rouleau à pâtisserie

Cuisine:

Frotter le fromage cottage au tamis. Ajouter l'huile de coco, le miel, le lait et la levure chimique au caillé, bien mélanger. La farine de grains entiers (j'ai obtenu 215 g) est progressivement mélangée dans le caillé jusqu'à ce que la pâte colle aux mains. Pétrir la pâte, recouvrir d'un film, laisser la garniture se préparer. .Test divisé en 8 parties, enroulez en cercles. Mettez la garniture aux pommes au centre de chaque cercle, formez des tartes. Graisser les galettes avec un œuf battu (facultatif), cuire au four à 180 ° C pendant 30 minutes.