Apéritif savoureux avec du hareng pour les vacances!

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Les ingrédients

Hareng 400 gr.
Oeuf dur 6 pièces
Oignon 1,5 pcs.
Avocat 0,5 pcs.
Pommes de terre bouillies 2 pcs.
Citron 1 pc.
Fromage fondu 2 c.
Betteraves cuites 0,5 pcs.
Beurre 15 gr.
Tartelettes 5 pcs.
Herbes d'aneth et d'oignon au goût
Petits pois au poivre noir au goût

Ingrédients principaux: hareng, pomme de terre, oignon, concombre, poivre, betterave, groseille, vert
Portion 5 portions
Cuisine du monde

Inventaire:

Couteau, planche à découper, bol, tasse, râpe, tasse, mixeur, assiette, fourchette, plat pratique

Cuisine:

Une recette étape par étape pour préparer une entrée de hareng: Préparez d'abord le filet de hareng et coupez les tranches de citron. Pour le premier type d'apéritif, envelopper une tranche de citron dans un filet de hareng et le fixer avec un anneau d'oignon et de poivron. Pour le deuxième type d'apéritif, couper deux œufs à la coque en deux, mettre le jaune dans une tasse, en gardant les moules de la protéine. Écraser doucement les jaunes avec une fourchette dans une tasse et frotter les betteraves avec eux. sur une râpe fine Hacher finement l'aneth et l'ajouter à une tasse de jaune d'oeuf avec des betteraves, y ajouter une cuillère à soupe de mayonnaise maison Couper un filet de hareng en cube. Ajouter les ingrédients restants dans la tasse et bien mélanger. Remplir les moules avec la garniture résultante, décorer avec un morceau de hareng et d'herbes. Mettre la délicieuse garniture restante dans une assiette avec un plat séparé, décorer avec des rondelles d'oignon, du poivron et des herbes. Pour le troisième type de collation, mettre la chair mûre dans la tasse avocat. On écrase l'avocat à la fourchette dans une sorte de purée de pomme de terre et on ajoute 2 cuillères à soupe à l'avocat. jus de citron et aneth Couper le filet de hareng en petit cube. Ajouter le hareng haché au plat général et bien mélanger jusqu'à consistance lisse. Remplir les tartelettes avec la garniture résultante. Pour le quatrième type de collation, frotter les pommes de terre et deux œufs durs sur une râpe fine dans un bol. Ajouter le beurre au goût, couper le hareng en dés et ajouter dans un bol. Ajouter une cuillère à soupe de fromage à la crème, du poivre noir au goût et bien mélanger jusqu'à consistance lisse et uniforme, hacher finement l'aneth et l'oignon. On fait des boules et on les dépose dans les légumes verts.Pour le cinquième type de collation, mettez deux œufs durs en tranches, des morceaux de hareng, du citron dans une tasse. Ajouter le concombre frais haché, l'oignon rouge et mélanger dans une pâte avec un mélangeur. Nous coupons les pommes de terre bouillies en rondelles. Ajoutez les légumes verts et une cuillère à soupe de fromage fondu aux pâtes résultantes. Remplissez un sac de pâte de hareng bien mélangée et distribuez-la sur les rondelles de pomme de terre et décorez les baies aigres. Nous mettons tous les en-cas prêts à l'emploi dans des assiettes et servons sur la table de fête. Bon appétit pour tout le monde! Nous cuisinons délicieusement, nous cuisinons simplement, nous cuisinons ensemble des collations du Nouvel An à partir de hareng à la maison!