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Délicieuse salade sur la table du Nouvel An! Cette salade ne suffit pas toujours!

Délicieuse salade sur la table du Nouvel An! Cette salade ne suffit pas toujours!



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Les ingrédients

  1. viande de poulet 300 gr.
  2. champignons marinés 300 gr.
  3. oeufs 5 pcs.
  4. 5 pommes de terre
  5. oignons verts 1 bouquet
  6. fromage à pâte dure 20-30 gr.
  7. sel au goût
  8. mayonnaise 100 gr.
  9. aneth 1/3 beam
  10. baies de viorne pour la décoration
  • Ingrédients principaux: poulet, légumes verts

Inventaire:

planche à découper, couteau, plat, spatule en silicone, rondelle à salade

Cuisine:

1) 300 gr. Je vais couper le poulet bouilli en petits cubes, j'utilise les pilons et les cuisses (peut être remplacé par du blanc de poulet).

2) 250 gr. pommes de terre bouillies dans une râpe peu profonde.

3) Il faudra 5 œufs durs. Je divise les œufs en jaunes et en écureuils. Séparez les jaunes et les écureuils sur une râpe fine.

4) Un tas d'oignons verts hachés finement.

5) 300 gr. couper les champignons marinés en un petit cube.

6) Je vais récupérer la salade dans l'anneau fendu. J'étale les pommes de terre avec la première couche, nivelle et condense. Vous pouvez saler au goût. Je fais un filet de mayonnaise.

7) J'étale l'oignon vert avec la deuxième couche, le nivelle.

8) J'ai mis des champignons en tranches avec une troisième couche. Maille supérieure de mayonnaise.

9) J'étale les jaunes dans la quatrième couche.

10) J'ai mis le poulet dans la cinquième couche, nivelé et condensé. Ensuite, un filet de mayonnaise et la dernière couche étalent les protéines. Je scelle la salade avec une spatule et l'envoie au réfrigérateur pour tremper pendant 1 à 2 heures.

11) Je contourne le bord de la salade avec un couteau fin et je retire la bague. Je décore avec des brins d'aneth et de viburnum. Vous pouvez laisser la salade sous cette forme, ou vous pouvez graisser les côtés avec de la mayonnaise et saupoudrer de fromage râpé, comme vous préférez. Cela doit être fait avant de décorer la salade, afin de montrer les deux options, je saupoudre le fromage sur la salade décorée. La salade est bien coupée en portions et ne s'effrite pas.