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Petits pains chauds avec deux types de garniture. Un apéritif pita frit simple avec garniture

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Les ingrédients

Le principal

  1. Pita 2 pcs.
  2. 2 œufs

Farce numéro 1

  1. Fromage cottage 300 gr.
  2. Fromage 150 gr.
  3. Ail 2 dents.
  4. Verts 1 bouquet.
  5. Sel au goût
  6. Poivre au goût

Farce n ° 2

  1. Purée de pommes de terre 400 gr.
  2. Oignon 1 pc.
  3. Fromage 200 gr.
  4. Sel au goût
  5. Poivre au goût
  • Ingrédients principaux: pomme de terre, fromage, légumes verts

Inventaire:

couteau, bol, four ou poêle, cuillère, planche

Cuisine:


Étape 2: Préparez le numéro de remplissage 1.

Coupez les verts et ajoutez au caillé. Ajoutez-y l'ail et le fromage râpé. Sel, poivre. Mélanger. La farce numéro 1 est prête.


Étape 3: Préparez le numéro de remplissage 2.

Hachez finement l'oignon et faites-le revenir dans une petite quantité d'huile.

Dans une purée de pommes de terre, râper le fromage, mélanger. Ajouter les oignons frits, le sel, le poivre. Mélangez.


Étape 4: tournez les rouleaux.

Nous répartissons les garnitures sur du pain pita et répartissons uniformément. Envelopper dans un rouleau. Couper le rouleau en portions de 2 à 4 cm de large.

Secouez les œufs. Chaque rouleau est soigneusement trempé dans un œuf des deux côtés. J'ai cuit une partie au four à 200 degrés jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Et une partie a été frite dans une poêle de deux côtés.

Bon appétit!