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Tarte "Zebra" sur crème sure

Tarte "Zebra" sur crème sure

Les ingrédients

  1. oeufs 4 pcs.
  2. sucre 180 gr.
  3. farine 200 gr
  4. crème sure (toute matière grasse) 150 gr
  5. cacao 3 cuillères à soupe
  6. levure chimique pour pâte 1 cuillère à café
  7. pincée de sel
  8. morceau de beurre pour graisser la forme
  • Ingrédients principaux
  • Serving 10 Portions
  • Cuisine du monde

Cuisine:

Dans un bol, faire tomber le sucre avec les œufs au batteur électrique, battre jusqu'à dissolution du sucre.

Ajouter la crème sure de n'importe quelle teneur en matières grasses, j'ai ajouté de la crème sure avec 21% de matières grasses et fouetter à nouveau.

Ajoutez une pincée de sel, une cuillère à café de levure chimique pour la pâte et la farine (sans deux cuillères à soupe) à la pâte. Fouetter avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Divisez la pâte en deux parties égales, transférez la moitié de la pâte dans un autre bol.

En un seul morceau, ajoutez 3 cuillères à soupe. cacao, dans 2 autres cuillères à soupe de farine. Remuer chaque partie de la pâte avec une cuillère jusqu'à consistance lisse.

Graisser un plat allant au four avec du beurre. Ajoutez une cuillerée de pâte au centre du formulaire. D'abord brun, puis blanc. Et donc une cuillère, après l'autre, jusqu'à ce que la pâte soit finie.

Envoyer le formulaire avec le contenu au four préchauffé pendant 30-35 minutes à une température de 180 degrés. Tarte à la crème sure Prêt! Bon appétit!