L'oiseau

Poulet aux légumes à la sauce soja

Poulet aux légumes à la sauce soja


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Ingrédients pour la cuisson du poulet avec des légumes à la sauce soja.

  1. Filet de poulet 300 grammes
  2. 3 carottes
  3. Oignon 2 pièces
  4. Poivre bulgare 1/2 pièces
  5. Sauce soja au goût
  6. Amidon 1 cuillère à soupe
  7. Garnir le riz
  8. Huile végétale pour friture
  • Ingrédients principaux: oignon, carotte, poivre, poulet
  • Portion 4 portions

Inventaire:

Poêle à frire (wok), couteau de cuisine, planche à découper, spatule.

Cuisine:

Étape 1: préparer le poulet avec des légumes.


Rincer le poulet, le sécher avec des serviettes, le couper en cubes épais, le recouvrir d'amidon et verser une petite quantité de sauce soja. Bien mélanger le poulet et la marinade et laisser reposer 30 minutes.
Pendant que le poulet marine, rincez les légumes, épluchez-les et coupez les carottes et le poivre en lanières ou en lanières, et les oignons en rondelles.
Bien rincer et laisser bouillir dans de l'eau salée jusqu'à tendreté.

Étape 2: faites frire le poulet et les légumes.


Préparez deux casseroles, car les légumes et le poulet doivent d'abord être frits séparément. Faire chauffer l'huile dans les deux poêles, envoyer le filet de poulet en un seul et le faire frire jusqu'à tendreté.
Dans une autre poêle, faites d'abord frire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, puis envoyez-y le poivron, mélangez et faites frire ensemble pendant quelques minutes de plus, puis ajoutez les carottes. Faites frire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais essayez de ne pas les surexposer pour que l'intérieur du poivre et de la carotte restent croquants.
Lorsque le poulet et les légumes sont prêts, combinez-les dans l'une des casseroles et ajoutez un peu plus de sauce de soja au goût. Réchauffez-vous et servez à table.

Étape 3: servez le poulet avec des légumes dans la sauce soya.


Mettez le riz cuit dans une assiette, et par-dessus, comme sur un lit de plumes, placez les morceaux de poulet et les légumes frits avec de la sauce soja. C'est un dîner si simple et incroyablement savoureux. À la maison, tout se mange sans laisser de trace. J'espère que vous l'apprécierez aussi.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Vous pouvez saupoudrer le poulet fini avec des graines de sésame de légumes, cela améliore non seulement l'apparence du plat, mais aussi votre appétit.



Commentaires:

  1. Mausida

    À mon avis, vous avez tort. Je suis sûr. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.

  2. Jud

    Ce thème est tout simplement incomparable :), c'est très intéressant pour moi))))

  3. Caedwalla

    Vous permettez l'erreur. Entrez, nous en discuterons. Écrivez-moi en MP, on s'en occupe.



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