Vidéo

Nouilles de courge

Nouilles de courge

Les ingrédients

  1. Courgettes 3 pcs.
  2. Piment 0,25 pcs.
  3. Huile d'olive 2 c. l
  4. Sauce de soja 2 c. l
  5. Sésame 1 cuillère à soupe. l
  6. Sucre 1 cuillère à café
  7. Ail à 4 dents.
  • Ingrédients principauxCourge, Sucre

Inventaire:

couteau, poêle, planche à découper,

Cuisine:


Lavez les courgettes et coupez-les en deux. Réduisez de moitié en deux, mais déjà le long, et retirez toute la chair avec une cuillère. Couper les courgettes en fines lanières.

Écraser les gousses d'ail avec un couteau et hacher finement le piment.

Ajouter l'huile d'olive dans la poêle et faire frire l'ail pendant environ 1 minute. Supprimez-le.

Ajouter le piment et le sucre dans la poêle. mélanger et mettre les courgettes. Remuer la friture pendant environ 3 minutes.

Ajouter les graines de sésame et la sauce soja. Remuer, couvrir et éteindre le poêle. Laisser sous le couvercle pendant 10 minutes.

Mettez les courgettes dans une assiette et saupoudrez d'herbes.

De délicieuses nouilles de courge sont prêtes. Bon appétit. Comment je fais cuire des nouilles de courgettes, voir la vidéo. Je vous remercie