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Le dessert le plus envoûtant "Mamie Nyagre"

Le dessert le plus envoûtant "Mamie Nyagre"

Les ingrédients

  1. Oeufs 10 pcs.
  2. Farine de blé 300 gr
  3. Sucre 300 gr
  4. Huile végétale 200 gr
  5. Kéfir 300 gr
  6. Lait 500 gr
  7. Soda 1 cuillère à soupe
  8. Vodka 2 cuillères à soupe
  • Ingrédients principaux

Cuisine:


1. Tamisez la farine, ajoutez le soda, le sucre et l'huile végétale, mélangez bien.

2. Versez le kéfir, mélangez, puis lait et mélangez également. Ajouter la vodka, mélanger. On pense que la vodka aide à éliminer le goût et l'odeur du soda.

3. Battre les oeufs dans une mousse dense, avec mon mixeur j'ai battu pendant 15 minutes. Battre des œufs est très important pour ce dessert.

4. Introduisez doucement les œufs dans le mélange, en essayant de maintenir la légèreté.

5. Cuire uniquement dans des plats à parois épaisses, sinon le dessert brûlera simplement! Graisser le moule avec du beurre. Versez-y la masse préparée. Nous avons mis au four chauffé à 200 degrés et cuit pendant 90 minutes, puis nous avons réduit la température à 100 degrés et cuit encore 90 minutes. Nous ne sortons pas le dessert fini du four pendant au moins 30 minutes, mais il est préférable de le laisser au four jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement.

6. Dessert prêt coupé en cubes.