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Les ingrédients
- Filet de poitrine de poulet 800 g
- Chou brocoli 300 g
- Jus d'orange naturel 300 ml
- 5 gousses d'ail
- Sauce de soja 100 ml
- Cassonade 60 g
- Huile de sésame 2 cuillères à soupe
- Poivre noir moulu 1,5 cuillère à café
- Flocons de piment rouge 1,5 cuillère à café
- Paprika doux 1 cuillère à café
- Sel 1 cuillère à café
- Amidon de maïs 2 cuillères à soupe
- Eau 2 cuillères à soupe
- Vinaigre de riz (peut pomme 0,5 cuillère à soupe.) 1 cuillère à soupe.
- Huile végétale 3 cuillères à soupe
- Ingrédients principaux: chou, oignon, poulet
- Portion 4 portions
- Cuisine du mondeAsiatique, Orientale