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Syrniki à la pomme et à la cannelle sans sucre

Syrniki à la pomme et à la cannelle sans sucre

Les ingrédients

  1. Caillé 120 g
  2. Oeuf 1 pc.
  3. Farine de blé 4 cuillères à soupe
  4. Crème ou yaourt naturel 2 c.
  5. Pomme (sucrée) 1 pc.
  6. Cannelle 1/4 c. À thé
  7. Huile de friture
  • Ingrédients principauxPomme
  • Portion2-3

Inventaire:

casserole, assiette, cuillère, spatule, râpe

Cuisine:

Étape 1: préparez les ingrédients.


Peler la pomme, retirer les graines et râper la pulpe sur une râpe moyenne. Puisque nous cuisinons du syrniki sans sucre, prenez une variété de pomme douce.

Étape 2: mélangez la pâte.


Écraser le fromage cottage avec du yogourt ou de la crème jusqu'à consistance lisse, ajouter la farine, l'oeuf et la cannelle, bien mélanger. Ajouter la pomme râpée et mélanger à nouveau. La masse doit être assez homogène et dense.

Étape 3: faire frire le syrniki avec de la pomme et de la cannelle sans sucre.


Faites chauffer l'huile dans une poêle et utilisez une cuillère à soupe (1 cuillère à soupe = 1 cheesecake) pour répartir la masse. Frire jusqu'à coloration dorée des deux côtés. Frire par lots, en laissant suffisamment d'espace entre les gâteaux au fromage pour qu'ils ne collent pas ensemble.

Étape 4: servez le syrniki avec pomme et cannelle sans sucre.


Servez du syrniki avec de la pomme et de la cannelle pour le thé ou le café, vous pouvez éventuellement les compléter avec de la crème sure ou du miel, ou de la confiture de pommes.
Bon appétit!