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Salade du Nouvel An "Tender Emerald"

Salade du Nouvel An "Tender Emerald"

Les ingrédients

  1. Oeuf de poule 5 pcs.
  2. Pomme 2 pcs.
  3. Boeuf bouilli 350 gr.
  4. Kiwi 7 pièces
  5. Carotte coréenne 150 gr.
  6. Pistaches 70 gr.
  7. Mayonnaise 180 gr.
  8. Crème sure 80 gr.
  9. 2 gousses d'ail
  10. Poivrons se mélangent au goût
  11. Huile végétale au goût
  • Ingrédients principaux: boeuf, carotte, ail, oeufs, kiwi, pomme, crème sure
  • Portion 5 portions

Inventaire:

Couteau, planche à découper, forme, grande assiette, râpe, bol profond, assiette, bol, cuillère à soupe

Cuisine:

Recette étape par étape pour faire de la salade "Emerald": Nous préparons les produits nécessaires avec des épices pour faire une délicieuse salade des Fêtes. Cuit dur 5 pcs. les œufs, puis après refroidissement, nous séparons les écureuils du jaune. Séparément, nous frottons les écureuils sur une râpe fine dans une assiette, puis dans une autre assiette du jaune. Hacher 350 gr. boeuf bouilli et haché en cubes, nous en pelons deux pommes et les coupons en petits cubes, sans oublier que les petites tranches sont le succès de toute salade. Coupez 5 pièces. kiwis pelés également dans un petit cube.Nous préparons la vinaigrette et mettons 180 g dans un bol. mayonnaise, ajoutez 80 gr. crème sure, deux gousses d'ail, que nous passons à travers une presse et un mélange de poivrons au goût.Mélanger soigneusement tous les ingrédients dans un bol et transférer la sauce résultante dans une poche à douille. Lubrifiez le moule avec de l'huile végétale et placez-le dans une assiette appropriée.Tout d'abord, mettez le bœuf en dés dans le moule, répartissez-le uniformément et appliquez une maille de sauce cuite sur le dessus. Nous l'étalons avec la couche suivante et nivelons les kiwis en dés et faisons une grille de sauce sur le dessus. Nous étendons les blancs d'oeufs avec la couche suivante et faisons un filet sur la sauce.Prenons 150 gr. Carottes coréennes, presser le jus supplémentaire et le hacher avec un couteau, l'étaler avec la couche suivante dans un moule, puis assaisonner avec un filet de sauce.Faire la couche de pommes suivante coupée en un petit cube et faire une autre grille de sauce sur le dessus. Ensuite, déposez les jaunes d'œufs râpés sur une râpe fine et nivelez.Pour la dernière couche de laitue, coupez en cubes 2 pcs. Kiwi et répartis uniformément sur le dessus. Nous nettoyons et broyons 70 gr. Pistaches avec lesquelles nous saupoudrons la salade cuite sur le dessus et retirons la forme. Nous cuisinons ensemble, nous cuisinons simplement, nous cuisinons à la maison les plats les plus délicieux des produits disponibles selon nos recettes! Bon appétit à tous!