Autre

Rouleaux de poulet aux pommes de terre dans un bol en yena

Rouleaux de poulet aux pommes de terre dans un bol en yena


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lavez bien la poitrine de poulet et coupez-la en 4 morceaux.

battre un peu comme un snitzel et assaisonner avec du sel, du poivre et du paprika.

les champignons sont lavés et tranchés.

sur chaque tranche de blanc de poulet mettre des tranches de champignons, une tranche de poivron rouge et une tranche de fromage.

puis ils sont roulés, attrapés avec des cure-dents.

Mettez un peu d'huile dans un bol en yena.

les rouleaux y sont placés.

bien laver les cuisses, les couper en 2 et les mettre dans le bol.

les pommes de terre sont nettoyées, lavées et coupées en 6.

ils sont placés sur la viande.

les cuisses, les petits pains et les pommes de terre sont assaisonnés de sel, de poivre et de paprika.

Coupez quelques tranches de poivron rouge et les champignons restants et placez-les sur la viande et les pommes de terre dans le yena.

Dans une tasse d'eau, dissoudre le bouillon et verser uniformément.

mettre au four et laisser reposer 1 heure, une heure et 10 minutes.



Rouleaux de poulet

La recette est très simple et efficace.

Chaque tranche est enroulée autour d'un morceau de saucisse avec un cure-dent. Arroser d'un peu d'huile d'olive et cuire au four pendant 15 à 20 minutes en retournant d'un côté à l'autre. Ils sont servis comme tels. Mon conseil est d'essayer différentes combinaisons comme des morceaux de poitrine de poulet enrobés de kaizer ou de bacon, de saucisse enrobée de kaizer, ou un morceau de carotte enrobé de bacon, j'en ai vu en cuisine et des pruneaux enrobés de bacon & #8230 tout est à libre imagination :).

Pour des recommandations de recettes quotidiennes, vous pouvez également me retrouver sur la page Facebook, sur Youtube, sur Pinterest et sur Instagram. Je vous invite à aimer, vous abonner et suivre. Aussi, le groupe Cuisinons avec Amalia vous attend pour des échanges de recettes et d'expériences en cuisine.


Cuisses de pommes de terre au four & # 8211 la recette la plus simple

Cuisses de pommes de terre au four & # 8211 la recette la plus simple. Comment faire les meilleures cuisses de poulet au four ? Cuisses de poulet rôties sur le plateau avec de l'ail et des pommes de terre. Cuisses fraîches et dorées au four. Recettes avec des cuisses de poulet. Recettes de steak de poulet au four.

Je pense que la photo de ces cuisses de pommes de terre au four vous a donné envie d'un poulet farineux, bien doré, tendre et juteux. Vous verrez comment je les prépare pour qu'ils ressemblent à ceux de la photo et qu'ils soient extrêmement savoureux.

Cette recette de boulettes de pommes de terre au four est simple, bon marché, accessible à tous. Il cuit en 1 heure et cuit pratiquement tout seul, comme toute recette de rôti au four. La ménagère (ou « ménagère ») passera un maximum de 10 minutes à assaisonner la viande et à éplucher les pommes de terre. Le reste se fait au four

Je n'arrêtais pas de dire que je préfère la viande sur l'os (cuisses, ailes) à la poitrine de poulet, que je trouve fade, sans intérêt. D'accord, avec un peu de soin, et il peut être transformé en quelque chose de savoureux mais seulement s'il est bien cuit & # 8211 voir un coffre ici poulet au four qui n'a pas séché du tout!

J'ai utilisé des cuisses de poulet (marteaux, pilons) mais vous pouvez également choisir des cuisses supérieures ou entières. Il est important qu'ils aient la peau et les os (non désossés !). En cuisant, leur peau deviendra rougeâtre et croustillante et la graisse qu'elle contient rendra la viande tendre et juteuse. L'os est un bon conducteur de chaleur et aide à cuire la viande de l'intérieur. En aucun cas les cuisses ne doivent être échancrées ! Le jus naturel de la viande s'écoulera par ces fentes et elle deviendra sèche et acide.

J'ai assaisonné les cuisses de poulet avec du sel, du poivre, de la poudre d'ail et une goutte de paprika. Il donne du goût, de l'arôme et une couleur très fine à n'importe quel steak. De plus, en bonne Transylvanie, j'ai saupoudré du cumin sur les pommes de terre et la viande. Le cumin a un arôme fin et fonctionne également comme un bon digestif. C'est facultatif et si vous ne l'aimez pas vous ne pouvez pas le mettre.

Je prépare moi-même la poudre d'ail en écrasant les flocons d'ail séchés, mais elle peut aussi être laissée de côté si vous avez des problèmes avec son arôme. Ou préparez un bon mujdei séparément à servir séparément afin que chaque convive puisse le doser à son goût.

Les quantités ci-dessous donnent 4 portions de cuisses de pommes de terre au four (2 cuisses par personne).


Recette cuisses de poulet à la moutarde au four

Ingrédients cuisses de poulet à la moutarde au four

  • 5-6 cuisses de poulet lavées et essuyées
  • 500 ml de lait sucré
  • 5-6 gousses d'ail nettoyées et lavées
  • 3-4 cuillères à soupe de moutarde
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • une demi cuillère à café de paprika
  • une demi cuillère à café de paprika chaud
  • une demi cuillère à café de sucre
  • poivre fraîchement moulu

Préparation des cuisses de poulet à la moutarde au four

Écrasez l'ail dans un bol et mettez le lait et le sel dessus. Mélangez le tout. Mettez les cuisses de poulet dans le bol avec le mélange de lait et d'ail, et laissez le tout au réfrigérateur pendant une heure.

Dans un autre bol, mettre la moutarde, l'huile, le sucre, le paprika, le paprika fort, le poivre moulu. Mélangez le tout pour obtenir une pâte.

Dans un plat résistant à la chaleur, mettre les cuisses de poulet, après les avoir retirées de la marinade et passées dans le mélange de moutarde.

Mettez le bol avec les cuisses de poulet dans le four et laissez-les dorer des deux côtés.

Dix recettes de cuisses de poulet cuites au four qui peuvent être rapidement préparées pour un délicieux repas en famille. Quelle recette de cuisses préférez-vous ?


1kg de pommes de terre, 2 carottes, 2 œufs, 2 tomates, un poivron, une courgette, 200g de fromage (râpé), 100g de beurre, sel, poivre, persil.

Épluchez les pommes de terre et les carottes, faites-les bouillir dans de l'eau, ajoutez une pincée de sel. Dans un bol en yena, ajoutez le beurre, puis les carottes, les carottes tranchées, saupoudrez de poivre et de sel. Placez le poivron haché, les tomates et les courgettes tranchées sur le dessus. Mettre au four pendant environ 45 minutes, puis ajouter le fromage, les œufs battus et le persil. Après 15-20 minutes, c'est prêt. Bon appétit!

Essayez aussi cette délicieuse recette VIDEO