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13 vins rouges américains parfaits pour les fêtes de fin d'année

13 vins rouges américains parfaits pour les fêtes de fin d'année



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Un mélange de cépages de certains de nos vignobles les plus connus

Kristen Hom

Alors qu'on adore fêter les vacances d'hiver avec beaucoup de vins effervescents, quand il s'agit des vins que nous buvons lors des dîners de fête que nous organisons ou auxquels nous sommes invités, nous recherchons nos rouges fiables et robustes.

Pour célébrer la fin d'une vieille année et le début d'une nouvelle, nous avons choisi une coupe américaine, allant de Pinot noir à merlot, Cabernet Sauvignon à zinfandel. La plupart de ces 13 vins proviennent de la côte ouest, et bon nombre des noms sont familiers - Paul Hobbs, Martinelli, Mont Veeder, franciscain, et Gary Farrell. Mais nous en avons également inclus des plus récents tels que Famille Franck, Anaba, et La crête de l'albatros.

Voici 13 vins que vous pouvez offrir en cadeau pour le temps des Fêtes, ou déguster seul.

13 vins rouges américains parfaits pour le partage des fêtes

Kristen Hom

Alors qu'on adore fêter les vacances d'hiver avec beaucoup de vins effervescents, lorsqu'il s'agit des vins que nous buvons lors des dîners de fête que nous organisons ou auxquels nous sommes invités, nous recherchons nos rouges fiables et robustes.

Pour célébrer la fin d'une vieille année et le début d'une nouvelle, nous avons choisi une coupe américaine, allant de Pinot noir à merlot, Cabernet Sauvignon à zinfandel. Mais nous en avons également inclus des plus récents tels que Famille Franck, Anaba, et La crête de l'albatros.

Voici 13 vins que vous pouvez offrir en cadeau pour le temps des Fêtes, ou déguster seul.

Merlot franciscain de Napa Valley 2013 (20 $)

Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2013 (26 $)

Merlot Vanderbilt Dry Creek Valley Reserve 2013 (27 $)

Mount Veeder Napa Valley Cabernet Sauvignon 2013 (35 $)

Gary Farrell Russian River Valley Pinot Noir 2013 (36 $)

Flora Springs Napa Valley Cabernet Sauvignon 2012 (40 $)

Bennett Lane Napa Valley Cabernet Sauvignon 2012 (49 $)

Ehlers Estate Napa Valley Merlot 2012 (49 $)

De très belles saveurs de cerise noire, caramel clair, un peu de fumée, et terreux, mais il pourrait peut-être utiliser une colonne vertébrale plus solide.

Paul Hobbs "CrossBarn" Napa Valley Cabernet Sauvignon 2012 (49 $)

Un vin très agréable avec des saveurs fruitées arrondies et une finale piquante et de babeurre. Comme beaucoup de Les vins de Hobbs, les saveurs de chêne sont assez apparentes.

Albatross Ridge Carmel Valley Pinot Noir 2012 (55 $)

Frank Family Chiles Valley Réserve Zinfandel 2012 (58 $)

Complexe et intrigant et pas votre zin typique - beaucoup de odeurs salées et des saveurs de cerise sauvage, d'herbes séchées et de fumée, mais aussi de crème pâtissière en finale.

Martinelli Sonoma Coast Pinot Noir 2012 (65 $)

Un grand vin, mais toujours très pinot avec des saveurs de cola, de tabac et de racine intégrées à de riches cerises noires. Juste un bon vin - un peu chaud, mais cet élément ajoute à son charme.

Macari « Alexandra » North Fork de Long Island Red 2010 (85 $)


Les œufs sont une source de protéines rapide et de haute qualité, ce qui en fait une alternative idéale aux grignotines courantes riches en glucides raffinés et en sucres ajoutés. Mais ils sont aussi l'une des meilleures sources de deux nutriments anti-inflammatoires, le sélénium et la choline. En fait, deux œufs fournissent 50 % de nos besoins quotidiens pour les deux. Faites cuire une fournée en début de semaine à conserver au réfrigérateur pour le goûter (ici&aposs la meilleure façon de faire bouillir un œuf).

Vous ne pouvez pas vous tromper avec une trempette à base d'avocat, tant du point de vue du goût que de la santé ! Rempli de graisses monoinsaturées (lisez : les bonnes), l'avocat est également une bonne source de fibres et de vitamine E, deux nutriments qui aident à calmer l'inflammation (en savoir plus sur ce qui rend les avocats si sains). Préparez du guac à partir de rien ou achetez des packs de 100 calories pour un contrôle facile des portions. Servir avec des carottes miniatures ou quelques croustilles tortilla de grains entiers.


Les œufs sont une source de protéines rapide et de haute qualité, ce qui en fait une alternative idéale aux grignotines courantes riches en glucides raffinés et en sucres ajoutés. Mais ils sont aussi l'une des meilleures sources de deux nutriments anti-inflammatoires, le sélénium et la choline. En fait, deux œufs fournissent 50 % de nos besoins quotidiens pour les deux. Faites cuire une fournée en début de semaine à conserver au réfrigérateur pour le goûter (ici&aposs la meilleure façon de faire bouillir un œuf).

Vous ne pouvez pas vous tromper avec une trempette à base d'avocat, tant du point de vue du goût que de la santé ! Rempli de graisses monoinsaturées (lisez : les bonnes), l'avocat est également une bonne source de fibres et de vitamine E, deux nutriments qui aident à calmer l'inflammation (en savoir plus sur ce qui rend les avocats si sains). Préparez du guac à partir de rien ou achetez des packs de 100 calories pour un contrôle facile des portions. Servir avec des carottes miniatures ou quelques croustilles tortilla de grains entiers.


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Vous ne pouvez pas vous tromper avec une trempette à base d'avocat, tant du point de vue du goût que de la santé ! Rempli de graisses monoinsaturées (lisez : les bonnes), l'avocat est également une bonne source de fibres et de vitamine E, deux nutriments qui aident à calmer l'inflammation (en savoir plus sur ce qui rend les avocats si sains). Préparez du guac à partir de rien ou achetez des packs de 100 calories pour un contrôle facile des portions. Servir avec des carottes miniatures ou quelques croustilles tortilla de grains entiers.