Légumes

Choux de Bruxelles à la sauce au lait

Choux de Bruxelles à la sauce au lait


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Ingrédients pour faire des choux de Bruxelles dans une sauce au lait

Pour la cuisson du chou

  1. Choux de Bruxelles 200 grammes
  2. Eau 1 tasse
  3. Sel 1 pincée

Pour la sauce au lait

  1. Lait 1 et 1/3 tasse
  2. Farine de blé 1 cuillère à soupe
  3. Assaisonnement pour soupe 1/2 cuillère à café
  • Ingrédients principaux: chou, lait
  • Portion 2 portions

Inventaire:

Casserole, cuillère à fentes, tasse, cuillère à soupe.

Cuisine:

Étape 1: Faites cuire les choux de Bruxelles.


Peler les choux de Bruxelles des feuilles supérieures, rincer abondamment et envoyer à ébullition dans de l'eau bouillante salée. (Certains ajoutent un peu de jus de citron à l'ébullition.)
Faites bouillir le chou jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis jetez-le dans une passoire, en vidant l'eau.

Étape 2: préparez la sauce au lait.


Pendant ce temps, vous devez faire de la sauce au lait. Pour ce faire, versez le lait (1 tasse) dans une petite casserole et mettez-le à feu doux.

Ajouter les épices à soupe au lait et chauffer le tout, en remuant de temps en temps.

Étape 3: ajoutez les choux de Bruxelles.


Dans le tiers restant d'un verre de lait, diluez la farine et ajoutez un mince filet au lait bouillant sur la cuisinière. Remuez bien.
Ajouter les choux de Bruxelles à la sauce au lait, maintenir le tout sur le feu jusqu'à ce que la sauce épaississe un peu et retirer du feu.

Étape 4: servez les choux de Bruxelles dans une sauce au lait.


Servir les choux de Bruxelles dans une sauce au lait comme accompagnement. Mais à mon avis, un tel chou lui-même peut devenir un plat principal en toute sécurité, y ajouter du riz bouilli et en profiter.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- À volonté et au goût, vous pouvez ajouter de l'aneth frais à la sauce.



Commentaires:

  1. Nyles

    Je suis désolé, que je vous interrompre, mais, à mon avis, il existe une autre manière de décider une question.

  2. Gardasho

    Je crois que vous vous trompez. Je propose d'en discuter. Envoyez-moi un e-mail en MP.

  3. Xipil

    Cela ne fonctionnera pas comme ça.

  4. Wadanhyll

    À mon avis, c'est un sujet très intéressant. Je vous propose d'en discuter ici ou en MP.

  5. Zuhn

    Vous avez frappé la marque. Dedans il y a quelque chose aussi je pense que c'est une bonne idée.



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