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Apéritif Yoka - rouler dans le fromage à la manière arménienne

Apéritif Yoka - rouler dans le fromage à la manière arménienne


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Ёка- Yoka est un apéritif arménien préféré par les Arméniens et très populaire dans le Caucase. Ingrédients principaux : Lavash - Pain arménien, œuf, beaucoup de persil et de fromage.
C'est fait rapidement et c'est très cohérent. Il ne nécessite pas beaucoup d'habileté dans la cuisine.
Vous pouvez combiner plusieurs types de fromages.

  • 1 paquet de lavash arménien
  • 700 g de fromage ou de chèvre donné par une petite râpe
  • 1 gros bouquet de persil haché
  • 4 œufs, un œuf par feuille
  • Sel au goût
  • Poivre à goûter

Portions : 8

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Yoka Apéritif - Rouleau de fromage de style arménien :

Déballez le paquet avec le lavash et répartissez-le en quatre feuilles.

Prenez une feuille et versez un œuf battu.

Saupoudrer de fromage de chèvre ou de fromage cottage.

Saupoudrer de persil.

Rouler et couper en deux.

La même chose est faite avec les autres feuilles

Faites chauffer une machine à sandwich à température maximale et mettez les rouleaux pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

Servir chaud!

Sites de conseils

1

Si vous n'avez pas de machine à sandwichs, vous pouvez aussi les préparer dans une poêle.

2

Vérifiez que le fromage de chèvre est suffisamment salé avant de le saler.

3

Si vous n'avez pas de lavash, vous pouvez essayer le collage.



Commentaires:

  1. Eadwine

    Plus précisément cela ne se produit pas

  2. Dontrell

    Informations amusantes

  3. Eshan

    Bravo, c'est l'idée tout simplement excellente

  4. Chuck

    Je ne peux pas participer à la discussion pour le moment - il n'y a pas de temps libre. Je reviendrai - j'exprimerai certainement mon opinion sur cette question.

  5. Vugrel

    C'est intéressant. S'il vous plaît dites-moi - où puis-je en savoir plus à ce sujet?

  6. Ulmar

    Je m'excuse, mais cette variante ne me convient pas.Qui d'autre peut respirer?



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