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Les ingrédients
- Filet de hareng salé 250 grammes
- Citron 1 pièce
- Oignon 1 pièce
- Poire (peut être remplacée par une pomme) 1 pièce
- Huile végétale en option
- Piment de la Jamaïque 3-4 pièces
- Feuille de laurier 1 pièce
- Ingrédients principaux
- 4 à 6 personnes
Inventaire:
Couteau de cuisine, planche à découper, saladier, assiette.
Cuisine:
Étape 1: hachez les fruits et les oignons.
Rincez la poire (ou la pomme), séchez, épluchez les graines et les rameaux, puis coupez-les en fines tranches. Couper et laver le citron en fines tranches, en nettoyant simultanément les graines. Coupez les rondelles d'oignon.Étape 2: hachez le filet de hareng.
Filet de hareng sec à partir d'huile ou de saumure (selon la préparation). Ensuite, coupez en deux dans le sens de la longueur, puis en fines bandes transversales.Étape 3: mélangez le hareng avec le citron et la poire.
Transférer le hareng, les tranches de poire et de citron, ainsi que les rondelles d'oignon dans une assiette. Ajouter l'huile végétale, le laurier et le piment de la Jamaïque. Bien mélanger et réfrigérer pour mélanger toutes les saveurs et tous les goûts.Étape 4: servez le hareng avec du citron et de la poire.
Servir le hareng avec du citron et de la poire comme collation. Je recommande de préparer le poisson le soir, afin qu’avant qu’il ne soit sur la table, il devrait rester au réfrigérateur pendant au moins une nuit, donc il est plus savoureux. Ou, si vous le servez pour un dîner festif, faites cuire le hareng le matin.
Bon appétit!
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À mon avis, il a tort. Écrivez-moi dans PM, parlez.
Je vais mieux, peut-être, promolchu
"La route sera surmontée par celle qui marche." Je souhaite que vous ne vous arrêtez jamais et que vous soyez une personne créative - pour toujours!