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10 aliments et boissons interdits en Amérique

10 aliments et boissons interdits en Amérique


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Ce n'est pas parce que c'est comestible que c'est légal

La spécialité culinaire taïwanaise « gâteau de sang de porc » est interdite en Amérique.

A un moment ou à un autre, nous l'avons probablement tous dit : "Je ne mangerais jamais ça !"

Tout comme les gens du monde entier ont des coutumes et des croyances différentes, nous avons tous des préférences alimentaires différentes et des idées différentes sur ce que nous considérons comme « bizarre » ou carrément « dégoûtant ». La culture et les traditions de différents pays dictent également quels types d'aliments sont généralement considérés comme des mets délicats. Ainsi, alors que les Chinois peuvent apprécier les pattes de poulet, de nombreux Américains rejetteraient une assiette de ces bouchées croustillantes. Mais avec certains aliments et boissons, c'est plus qu'une simple question de préférence : les pays du monde entier ont leurs propres listes d'articles comestibles dont l'importation ou la consommation est interdite.

Cliquez ici pour voir les 10 aliments et boissons interdits en Amérique (diaporama)

Il y a eu beaucoup parler le gouvernement américain autorisant les Américains à consommer des ingrédients interdits dans d'autres pays, dont beaucoup sont potentiellement nocifs pour notre santé. Mais de l'autre côté, il y a plusieurs aliments que d'autres pays mangent avec plaisir, qui aux États-Unis sont mis sur la liste « Non ».

Les gouvernements fédéral et étatiques des États-Unis ont totalement ou partiellement interdit plusieurs articles, dont certains peuvent sembler évidents – comme le poisson-globe japonais mortel – tandis que d'autres sont assez surprenants. Jusqu'à cette année, le populaire œuf en chocolat rempli de jouets européens Kinder Surprise a été interdit aux États-Unis, car le gouvernement pensait que le jouet caché était trop dangereux pour les enfants. La légalité d'autres produits fait toujours l'objet d'un débat : la viande de cheval autrefois interdite retrouve lentement son chemin vers le côté légal de l'industrie de la viande, tandis que le foie gras recherché a été interdit en Californie.

Êtes-vous impatient d'en savoir plus sur les aliments et les boissons interdits en Amérique ? Cliquez ici pour voir notre diaporama de 10 aliments et boissons interdits ou restreints en Amérique.


10 aliments américains interdits dans d'autres pays

Les Américains prennent lentement conscience du triste fait qu'une grande partie de la nourriture vendue aux États-Unis est de loin inférieure aux mêmes aliments vendus dans d'autres pays. En fait, de nombreux aliments que vous mangez sont INTERDITS dans d'autres pays.

Ici, je vais passer en revue 10 aliments américains qui sont interdits ailleurs.

En voyant à quel point la santé globale des Américains est bien inférieure à celle des autres pays industrialisés, vous ne pouvez pas vous empêcher de vous demander si des aliments toxiques comme ceux-ci pourraient jouer un rôle dans la flambée de nos taux de maladie.


Le problème avec la réglementation de la FDA

Foodbabe.com
https://foodbabe.com/food-in-america-compared-to-the-u-k-why-is-it-so-different/

Autant nous aimerions croire que tout sur les tablettes des magasins est délicieux, bon pour nous et sûr, la vérité n'est pas toujours aussi rassurante. En fait, l'approvisionnement alimentaire aux États-Unis (et dans de nombreux autres pays également) regorge d'arômes chimiques, d'additifs, de colorants et d'autres ingrédients que vous ne voudrez peut-être pas mettre dans votre corps. Avant de commencer à nommer des noms, explorons comment le gouvernement américain pourrait laisser cela se produire.

Pour commencer, la FDA déclare que les entreprises alimentaires peuvent commercialiser de nouveaux produits chimiques et additifs alimentaires SANS la supervision ou l'approbation de la FDA, à condition que «la substance soit généralement reconnue, parmi les experts qualifiés, comme s'étant avérée suffisamment sûre.

C'est ce qu'on appelle le système GRAS, et cela peut sembler très bien. Mais qu'est-ce qui fait de quelqu'un un « expert qualifié » ? Et comment sont-ils capables de déterminer quels produits chimiques les entreprises alimentaires peuvent ajouter à la nourriture que nous donnons à nos enfants ? Il s'avère que ces entreprises convoquent souvent leurs propres groupes d'experts pour décider si l'ingrédient causera des dommages. Et bon nombre de ces panels contiennent des scientifiques ayant des liens financiers avec toutes sortes d'industries, y compris même l'industrie du tabac (« experts » qui ont peut-être, à un moment donné, recommandé que les cigarettes étaient sans danger !) . Sur la base des recommandations du panel, les entreprises décident ensuite de partager ou non les résultats de l'évaluation avec la FDA. Ils n'ont même pas à le faire !

La plupart des produits chimiques de la liste GRAS n'ont jamais été testés à long terme sur l'homme et ne peuvent donc pas être garantis sans danger. Et certains d'entre eux ne résistent pas non plus à l'épreuve du temps. Par exemple, le BHA est « généralement reconnu comme sûr » malgré le fait que le programme national de toxicologie des National Institutes of Health a conclu que le BHA peut être « raisonnablement prévu pour être un cancérogène pour l'homme ».

Et puis il y a les gras trans artificiels, qui ont toujours été sur la liste GRAS et ajoutés aux aliments comme la pizza surgelée, le beurre d'arachide, les grignotines emballées, les shortenings végétaux et les glaçages prêts à l'emploi pour améliorer leur saveur, leur texture et leur conservation. vie. Malheureusement, nous avons appris plus tard que les gras trans causaient plus de 500 000 décès par an dus à une maladie cardiaque associée.

En 2015, la FDA a finalement décidé que les graisses trans, ou les huiles partiellement hydrogénées, étaient dangereuses, donnant aux fabricants de produits alimentaires quelques années pour les retirer de l'approvisionnement alimentaire. Depuis l'interdiction, de nombreuses entreprises alimentaires ont remplacé les gras trans par des ingrédients comme l'huile de palme, ce qui s'accompagne de son propre lot de préoccupations .


6 aliments légaux aux États-Unis qui sont interdits dans d'autres pays

Avez-vous déjà remarqué à quel point les ingrédients de vos aliments emballés ne sonnent pas toujours, eh bien, comme de la nourriture ?

Il y a de fortes chances que si l'ingrédient n'est pas quelque chose que vous stockez dans votre cuisine à la maison, il s'agit d'un conservateur ou d'un additif artificiel pour rehausser la saveur, la couleur ou la texture de tout ce que vous êtes sur le point de manger.

Si vous prépariez une recette demandant un ingrédient que vous n'aimiez pas ou au sujet duquel vous aviez entendu des informations potentiellement dangereuses, vous supprimeriez probablement cet ingrédient, n'est-ce pas ? Un tel luxe n'existe pas avec les aliments emballés, cependant. Dans des endroits comme l'Union européenne, la législature a interdit les additifs potentiellement dangereux, tandis qu'aux États-Unis, la Food and Drug Administration est encore totalement froide avec eux.

Quand il s'agit de lire les listes d'ingrédients, le meilleur conseil vient peut-être du spécialiste de l'alimentation Michael Pollan, qui a écrit dans Le dilemme de l'omnivore – et a depuis répété à maintes reprises – ne mangez rien que votre arrière-grand-mère ne reconnaîtrait pas comme de la nourriture. S'abstenir de la nourriture que les Européens ne reconnaissent pas comme étant de la nourriture peut être une autre bonne règle à suivre, car nos aliments sont toujours pleins d'ingrédients interdits de l'autre côté de l'étang.

Boeuf : Hormones de croissance synthétiques

Les hormones de croissance synthétiques rBGH et rBST ont été approuvées pour une utilisation chez les vaches par la FDA en 1993 et ​​l'agence fédérale n'a pas regardé en arrière. Non seulement les vaches laitières injectées avec ces hormones souffrent de problèmes de santé importants (dont certains sont traités en administrant des antibiotiques aux vaches) et de malformations congénitales dues aux hormones, mais les produits destinés à la consommation humaine provenant de vaches rBGH et rBST n'ont pas besoin d'être étiqueté comme tel. La Commission européenne a interdit les hormones dans le bétail en 1981 et continue de ne pas les autoriser.

Aliments colorés : colorants artificiels

Les colorants alimentaires comme le jaune 5, le jaune 6 et le rouge 40, utilisés pour rendre les aliments peu attrayants plus comestibles et attrayants, se sont avérés provoquer une hyperactivité chez des enfants par ailleurs en bonne santé et comportent également des risques d'allergie et de cancer. La FDA approuve l'utilisation d'additifs colorants dans les aliments, malgré le fait que ces additifs peuvent également rendre les aliments malsains attrayants (pensez aux bonbons arc-en-ciel et à la chair de saumon teintée de rouge) et comportent des risques supplémentaires pour la santé. De nombreuses entreprises alimentaires américaines retirent leurs colorants des produits d'outre-mer, comme le M&M vendu dans l'UE, optant pour une coloration naturelle, mais conservent les colorants dans les produits pour les consommateurs américains. En 2015, Kraft a retiré ses colorants Yellow 5 et Yellow 6 de son dîner emblématique de macaroni au fromage à l'orange au profit d'agents colorants naturels comme le paprika et le rocou, établissant une nouvelle norme pour les producteurs alimentaires américains pour couper les colorants de leurs produits.

Boissons gazeuses : Huile végétale bromée (BVO)

Interdit dans des endroits comme l'Europe et le Japon, le BVO est un ingrédient tout à fait acceptable pour les Américains à ingérer dans leurs sodas et boissons gazeuses. Mais qu'est-ce que BVO exactement ? C'est un produit chimique dérivé d'huile végétale qui empêche l'arôme d'agrumes de se séparer dans les boissons emballées. La surexposition au brome et aux produits chimiques bromés a été liée à la perte de mémoire et aux troubles nerveux, bien que le BVO soit utilisé en si petites quantités dans les boissons, aucune étude concluante n'a encore trouvé sa corrélation directe avec les troubles de santé. En 2014, Coca-Cola et PepsiCo ont tous deux promis de retirer le BVO de leurs listes d'ingrédients, en faveur d'ingrédients plus naturels, mais la FDA considère toujours le BVO comme un ingrédient sûr. Et, Mountain Dew a toujours de l'huile végétale bromée dans sa liste d'ingrédients en février 2017. Voici un autre endroit où vous trouverez BVO: Flame retardant.

Céréales et pain : Azodicarbonamide (ADA)

Azodi-quoi ? Également connu sous le nom de produit chimique pour tapis de yoga (vous trouverez de l'azodicarbonamide dans le pain du commerce et tapis de yoga), cet additif chimique est un agent blanchissant et un conditionneur de pâte que la FDA considère sans danger pour les utilisations alimentaires, y compris la farine de céréales et la pâte à pain. Le pain a-t-il besoin d'ADA pour avoir bon goût ? Bien sûr que non, mais cela n'empêchera pas les grands fabricants d'utiliser cet additif qui permet de garder leurs énormes quantités d'aliments légers et solides, tout comme les tapis de yoga !

L'ADA est interdit en Europe, mais on le trouve dans près de 500 aliments courants des épiceries et des chaînes de restaurants américaines, malgré le fait que l'Organisation mondiale de la santé ait établi un lien entre le cancérogène potentiel et la maladie. Subway a progressivement supprimé l'ingrédient en 2014 après le tollé national au sujet de l'ADA dans le pain de la chaîne de sandwichs, et tandis que des chaînes comme Wendy's et McDonald's ont emboîté le pas en supprimant le produit chimique de leurs menus, il est toujours approuvé par la FDA et totalement légal.

Volaille, eau et plus : Arsenic

Nous savons ce que vous pensez, cela ne peut pas signifier l'arsenic, comme le poison ? L'arsenic le poison est dans notre alimentation ?! Oui oui ça l'est. L'arsenic, qui peut être naturellement présent dans le sol et l'eau et absorbé par les plantes, est actuellement en cours d'examen par la FDA, qui est consciente des risques qu'une exposition à long terme à l'arsenic peut déclencher, notamment le cancer et les maladies cardiaques. L'arsenic est l'un des 10 principaux produits chimiques de l'Organisation mondiale de la santé préoccupants pour la santé publique, et même aux États-Unis, l'eau potable, les cultures irriguées avec de l'eau contaminée à l'arsenic et les aliments préparés avec de l'eau contaminée peuvent produire du poisson, des crustacés, de la viande, de la volaille, des produits laitiers. et les céréales toutes sources d'arsenic dans votre alimentation. Dans l'Union européenne, au Japon et au-delà, l'arsenic est également interdit dans l'alimentation du bétail, bien que la FDA défende les faibles quantités d'arsenic présentes dans la volaille et d'autres aliments.

Chips "Low en gras" et plus : Olestra

Nommé l'un des Temps's 50 Worst Inventions, l'Olestra approuvé par la FDA est un produit chimique sans calorie, sans gras et sans cholestérol créé pour éliminer le besoin d'huile de cuisson d'engraissement tout en apportant la saveur aux aliments traditionnellement gras comme les chips et les frites. C'est trop beau pour être vrai? De toute évidence, il l'est. Vous trouverez Olestra dans des versions diététiques de produits alimentaires comme des chips, du yogourt glacé et plus encore.

Olestra a été associé à des maladies gastro-intestinales chez les enfants, à une diarrhée terrible chez les adultes et s'est également avéré augmenter l'appétit, annulant complètement ses avantages potentiels sans graisse. Vous trouverez toujours Olestra, parfois appelé par son nom de marque Olean, dans les aliments américains, mais il est interdit au Canada et dans les pays européens.

Si vous essayez de rechercher sur Google un ingrédient mystérieux et que votre correction automatique ne le reconnaît pas, prenez peut-être cela comme un signe que cette substance créée par l'homme n'est pas quelque chose de naturel que vous voulez mettre dans votre corps.


4. Bromate de potassium (ou farine bromée) : Idéal pour les boulangers impatients, mauvais pour les reins et le système nerveux.

Trouvé dans: Wraps, petits pains, chapelure, chips de bagel, pains plats.

Pourquoi c'est dangereux : Dérivée du même produit chimique nocif que l'huile végétale bromée, la farine bromée est utilisée pour réduire le temps de cuisson et les coûts. Le seul problème est qu'il est lié à des lésions rénales, au cancer et au système nerveux.

Où c'est interdit : Europe, Canada et Chine.


4. Saumon d'élevage

Le saumon a tellement de bienfaits pour la santé grâce aux acides gras oméga-3 qu'il contient. Malheureusement, cela n'est vrai que si vous achetez du saumon sauvage. Le saumon d'élevage ne fait vraiment rien. Les saumons d'élevage sont interdits dans des pays comme l'Australie et la Nouvelle-Zélande, car ils sont élevés avec un régime non naturel de céréales et de médicaments mauvais comme les antibiotiques. Ces additifs laissent le saumon avec une peau grise, puis cela devient rose avec de l'astaxanthine synthétique. Cela ne sonne pas bien, car ce n'est pas le cas. L'astaxanthine synthétique peut être toxique.

Le saumon sauvage, quant à lui, est naturellement d'une couleur rose-rouge vif grâce à son alimentation plus naturelle. Si vous voulez continuer à apprécier le saumon, dépensez l'argent supplémentaire en saumon sauvage ou en saumon rouge d'Alaska, dont l'élevage n'est pas autorisé.


Crédit photo : The Disgusting Food Museum

Kale Pache est un plat traditionnel commun à des pays comme l'Afghanistan, l'Albanie, l'Arménie, la Bulgarie et la Mongolie. Il s'agit d'un ragoût fait de morceaux de vache ou de mouton bouillis, qui peuvent inclure la tête, les pieds et l'estomac. Des variantes du plat existent d'un pays à l'autre. En Iran et en Afghanistan, le plat est fait avec une tête de mouton, y compris la cervelle, et des pieds, assaisonnés de citron et de cannelle. Il est généralement consommé au petit-déjeuner.


1. Saumon d'élevage

Nous avons expliqué à maintes reprises comment le poisson est vraiment sain pour vous et si vous décidez de l'ajouter à votre liste de courses et de maximiser les bienfaits pour la santé du poisson que vous mangez, essayez de rester à l'écart des poissons d'élevage, en particulier du saumon d'élevage.

Ce type est souvent alimenté avec des produits chimiques dangereux. La couleur rouge vif du saumon sauvage provient des caroténoïdes naturels qu'il consomme. D'un autre côté, les saumons d'élevage sont élevés d'une manière complètement différente.

Le régime non naturel de céréales (y compris les variétés génétiquement modifiées) en est la pire partie, sans parler du fait qu'une concoction d'antibiotiques et d'autres médicaments et produits chimiques est ajoutée à leur nourriture, et aucun de ceux-ci ne s'est avéré sans danger pour les humains.

Ce régime alimentaire rend sa chair peu appétissante et grisâtre, donc pour améliorer l'apparence, les saumons d'élevage sont nourris avec de l'astaxanthine synthétique à base de produits pétrochimiques. Cette substance n'a pas été approuvée pour la consommation humaine et elle contient également des toxicités bien connues du public.

Où c'est interdit : Australie et Nouvelle-Zélande

Vous vous demandez probablement comment savoir si un saumon est sauvage ou d'élevage ? Le saumon sockeye sauvage a une chair rouge vif, due à sa teneur naturelle en astaxanthine.

Il est également très maigre et les marques de graisse - les rayures blanches que vous voyez sur la viande sont très fines. Si le poisson que vous êtes sur le point d'acheter est rose pâle et que ses marques de graisse sont larges, alors vous savez que le saumon est élevé.

Vous voulez également éviter le saumon de l'Atlantique, car généralement le saumon étiqueté «Saumon de l'Atlantique» est élevé dans des fermes piscicoles. Lorsque vous achetez du saumon, vous devez rechercher deux appellations : « saumon d'Alaska » et « saumon rouge ».

Le saumon rouge d'Alaska n'est pas autorisé à être élevé, c'est pourquoi vous pouvez être sûr que ce poisson est en bonne santé et nourri naturellement. Et, oui, s'il vous plaît, commencez à réaliser que la grande majorité du saumon que vous mangez dans les restaurants est élevé à la ferme.

Maintenant, vous savez que le saumon en conserve étiqueté comme « saumon d'Alaska » est un bon choix, et si vous pouviez éventuellement trouver du saumon rouge, vous êtes plus que garanti que le poisson est sauvage et en bonne santé.

Encore une fois, vous pouvez différencier le saumon rouge des autres saumons en fonction de sa couleur. Le saumon rouge est rouge vif par opposition au rose, en raison de sa teneur supérieure en astaxanthine. De plus, comparé à d'autres aliments, en ce qui concerne la concentration d'astaxanthine, le saumon rouge a en fait l'une des concentrations les plus élevées.


Purée de pommes de terre instantanée

Shutterstock

La prochaine fois que vous irez pour une autre portion de purée de pommes de terre instantanée, comme la purée de pommes de terre Hungry Jack, sachez simplement que vous obtenez également un côté de l'hydroxyanisole butylé (BHA). L'agent de conservation peut être trouvé dans tout, des céréales et des croustilles à la gomme à mâcher et à la bière. Mais étant donné qu'il est également dans des emballages alimentaires en caoutchouc et en cire, cela ne semble pas être quelque chose que vous voudriez mettre dans votre corps. Bien qu'il soit couramment utilisé aux États-Unis, il a été interdit dans l'Union européenne, au Japon, en Australie et dans d'autres pays pour être potentiellement cancérigène pour l'homme.


13. Cidre

Vous pouvez certainement acheter la boisson en Amérique, mais il y a beaucoup moins de marques disponibles par rapport au Royaume-Uni, qui est réputé pour sa large sélection de cidres maison.

Peter Jacobs, rédacteur en chef de BI US, a déclaré : « Aux États-Unis, lorsque vous achetez du cidre, c'est toujours de la pomme, ou si vous voulez de la variété, vous pouvez peut-être trouver de la poire. Ici, la quantité de différents types de cidre est stupéfiante et semble rendre la boisson un peu plus largement acceptée. Pour les Américains : essayez le fruit de la passion. »

Les marques britanniques populaires incluent Old Rosie, un cidre plat, trouble et fort (7,3 %), Aspalls, une variété pétillante et sucrée du Suffolk, et Bulmers, l'un des cidres en bouteille les plus vendus au Royaume-Uni.