Catégorie Poisson

Maquereau au citron
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Maquereau au citron

Ingrédients Maquereau 4 pièces ou 8 filets Citron 4 pièces Ail 6 gousses de persil 40 grammes Huile d'olive 100 millilitres Huile de tournesol pour friture Sel au goût Principaux ingrédients Maquereau, portion de citron 4 portions Imprimer cette liste Produits inappropriés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres! Inventaire: Poêle à frire, planche, assiette, papier d'aluminium, spatule.

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Dorado dans le sel

Ingrédients pour faire de la dorada au sel de Dorada 2 pièces Citrons 2 pièces Gros sel 1 kilogramme d'huile d'olive en option Romarin au goût Sauge au goût Thym au goût Principaux ingrédients Dorada Portion 2 portions Imprimer cette liste Produits non adaptés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres! Instruments: assiette, râpe, cuillère, couteau de cuisine, planche à découper, parchemin pour la cuisson.
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Brochet farci

Ingrédients pour la cuisson du brochet farci Brochet principal 1,20 kg Farce N'importe quel filet de poisson 50 grammes Carotte 1 pièce Oignon 1/2 pièce Poireau au goût Persil frais au goût Chapelure 2 cuillères à soupe de semoule 2 cuillères à soupe Oeuf 1 pièce Jus de citron 1 cuillère à soupe Sel au goût Poivre noir moulu au goût Sauce Crème 30% 1/2 tasse Sel au goût Poivre citron au goût Assaisonnement au poisson au goût Principaux ingrédients Brochet, oignon, carottes, légumes verts Portion 6 portions Imprimer cette liste Produits non adaptés?
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Poisson cuit au sel

Ingrédients pour la préparation de poisson salé au poisson Poisson de rivière (petite taille) 3 pièces Gros sel de mer 1 kilogramme Vin blanc (sec) 200 millilitres Feuille de laurier 3 pièces Poivre noir (pois) 1 cuillère à café Citron 1 pièce Principaux ingrédients Carpe crucienne Imprimer la liste Produits inappropriés ?
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Dorado en sauce tomate

Ingrédients pour faire la dorade à la sauce tomate Dorado 1 pièce (taille moyenne) Oignon 1 pièce (gros) Poivre bulgare 1 pièce Tomates en conserve dans son jus 400 grammes Tomates cerises 7-8 pièces Vin blanc 1 verre Huile végétale 3 cuillères à soupe de farine de blé 2 cuillères à soupe de thym 6 brins de feuilles de laurier 2 pièces poivre piment de la Jamaïque 10 pièces sel au goût poivre noir moulu au goût Ingrédients principaux Dorada, oignon, poivre, tomate Portion 2 portions Imprimer cette liste Produits inappropriés?
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Poisson au four avec tomates et fromage

Ingrédients pour la cuisson du poisson au four avec des tomates et du fromage Filet de poisson rouge 2 pièces Sel au goût Poivre noir moulu au goût Zeste de citron avec 1/2 citron Tomates 2 pièces Mozzarella 2 boules (125 grammes chacune) Basilic séché au goût Huile d'olive en option Tomates cerises plusieurs morceaux Ingrédients principaux Saumon rose, tomate, fromage Portion 2 portions Imprimer cette liste Produits inappropriés?
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Morue aux légumes

Ingrédients pour la cuisson de la morue aux légumes Filet de morue 2 pièces Oignons 2 pièces Carottes 1 pièce Racine de persil 1 pièce Racine de céleri 1/2 pièces Huile d'olive à frire Sel au goût Poivre au goût Principaux ingrédients Oignons, carottes, portion de céleri 2-3 Imprimer la liste Produits inappropriés?
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"Saumon aux agrumes"

Ingrédients pour faire du Saumon aux Agrumes Filet de saumon (ou autre poisson rouge) 4 tranches (1 grande) Poudre de Chili 1 cuillère à café Cumin 1/2 cuillère à café Ail granulé 1/4 cuillère à café Orange 1 pièce Lime 1 pièce Miel 2 cuillères à soupe d'huile Légume en option Sel au goût Poivre noir moulu au goût Ingrédients principaux Saumon, Saumon, Orange, Citron vert, Miel Portion 4 portions Imprimer cette liste Produits non adaptés?
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Maquereau à la sauce tomate

Ingrédients pour faire du maquereau à la sauce tomate Maquereau 2 pièces Huile végétale 1-2 cuillères à soupe d'ail 5 gousses de tomate Pâte de tomate 2 cuillères à soupe Eau 500 millilitres Vin rouge 100 millilitres Farine de blé 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de vinaigre 2 cuillères à café de poivre 1 cuillère à café de paprika chaud 1/2 cuillère à café de feuille de laurier 1 pièce Ingrédients principaux Maquereau, vin rouge Portions 4 portions Imprimer cette liste Produits inappropriés?
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Carpe aux tomates

Ingrédients pour la préparation de la carpe aux tomates Carpe 1,5 kilogramme Tomate 2 pièces Ail 2-3 gousses De sauge 2-3 feuilles Romarin 1-2 brins Sel au goût Poivre noir en poudre au goût Huile d'olive en option Citron 1 pièce Ingrédients principaux Carpe, tomate, ail Portionnement 2-3 Imprimer la liste Produits non adaptés?
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Merlu frit

Ingrédients pour faire du merlu frit Merlu 1 carcasse Huile d'olive 3 cuillères à soupe Huile de tournesol 3 cuillères à soupe Sel 1/2 cuillère à café Poivre 1/2 cuillère à café Thym moulu 1/2 cuillère à café Ingrédients principaux Merlu Imprimer cette liste Produits inappropriés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres! Outils: poêle, couteau de cuisine, planche à découper, spatule.
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Galettes de poisson aux courgettes

Ingrédients pour la cuisson des galettes de poisson aux courgettes Filet de poisson 1 kilogramme Oeuf 1 pièce Oignon 1 pièce Ail 2 gousses de courgette 1 pièce (jeune, fraîche) Semoule 4 cuillères à soupe d'huile végétale 40 grammes Sel au goût Poivre au goût Miettes de pain facultatif Ingrédients principaux Pollock , Morue, Merlu, Oignon, Courgette Portion 6 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Aliments ne conviennent pas?
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Saumon sur un coussin végétal

Ingrédients pour la cuisson du saumon sur un oreiller végétal Filet de saumon 1 pièce (grand) Citron 1 pièce Brocoli 1 bouquet Poivre bulgare 2 pièces Huile d'olive 4 cuillères à soupe de sel Sel au goût Épices de poisson au goût Principaux ingrédients Portion 2 portions Imprimer cette liste Aliments non adaptés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres!
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Saumon en pâte feuilletée

Ingrédients pour faire du saumon en pâte feuilletée Filet de saumon 1 pièce Pâte feuilletée en option (selon la taille du filet) Citron 1 pièce Ail au goût Poivre bulgare 1/3 pièce Fromage à la crème 2 triangles Aneth frais au goût Oeuf 1 pièce Sel au goût Poivre au goût Principal ingrédients Saumon, Pâte feuilletée Portion 1 portion Imprimer la liste Produits inappropriés?
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Saumon dans une sauce crémeuse aux noix

Ingrédients pour faire du saumon dans une sauce crémeuse aux noix Filet de saumon principal 2 pièces Ail 4 gousses Sel au goût Poivre au goût Citron au goût Pour la sauce Fromage Gorgonzola Crème grasse 125 millilitres Noix 1 poignée de poivre au goût Sel au goût Persil au goût Basique Ingrédients Portion de noix 2 portions Imprimer la liste Produits inappropriés?
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Morue au four aux tomates

Ingrédients pour faire de la morue au four avec des tomates Main 1/2 oignon Tomate 1 pièce (grande) Huile d'olive 1 cuillère à soupe de filet de morue 1 pièce Jus de citron 2 cuillères à café Sel au goût Poivre au goût Garnir d'herbes au goût Garnir Riz brun 75 grammes Brocoli 500 grammes Sel au goût Pour la sauce Ail 1 gousse d'herbes provençales 1 cuillère à café Sel au goût Poivre au goût Ingrédients principaux Morue, oignon, tomate Portion 1 portion Imprimer cette liste Produits non adaptés?
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Médaillons de saumon grillés

Ingrédients pour faire des médaillons de saumon grillés Médaillons de saumon 2 pièces Poivre noir 1/4 cuillère à café de piment de la Jamaïque 1/2 cuillère à café de poivre citron 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel au goût ingrédients principaux portion de saumon 2 portions Imprimer la liste Produits inappropriés?
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Truite au sel

Ingrédients pour la cuisson de la truite, cuite au sel Truite de base 1 pièce Sel 1 kilogramme Blanc d'oeuf 3 pièces Eau 50 millilitres Épices Citron au goût Verts (aneth, persil) au goût Piment fort au goût Principaux ingrédients Truite Portion 4 portions Imprimer cette liste Aliments non adaptés?
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Morue aux pommes de terre et purée de pois

Ingrédients pour faire de la morue avec pommes de terre et purée de pois Petits pois surgelés 1 paquet Filet de morue 500 grammes Pomme de terre 6 pièces Oeuf 1 pièce Farine 1 tasse Lait 1/2 tasse Jus de citron 2 cuillères à soupe de crème épaisse 2 cuillères à café Huile végétale pour friture Sel au goût Poivre au goût Ingrédients principaux Morue, pois, pomme de terre, oeufs, lait, crème, farine Portion 3 portions Imprimer cette liste Produits non adaptés?
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Poisson

Filet de carpe aux amandes

Ingrédients Filet de carpe 4 pièces Oeuf 2 pièces Farine de blé 2-3 cuillères à soupe Pétales d'amande 100 grammes Sel au goût Poivre noir moulu au goût Huile végétale pour friture Principaux ingrédients Carpe, oeufs, noix, farine Portion 4 portions Imprimer cette liste Produits inappropriés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres!
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Poisson

Saumon en oranges

Ingrédients Filet de saumon 1 pièce (125 grammes) Orange 1/2 pièce Racine de gingembre 2 centimètres Sel au goût Poivre au goût Curcuma au goût Principaux ingrédients Saumon, portion d'orange 1 portion Imprimer la liste Produits inappropriés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres! Inventaire: papier d'aluminium, plaque à pâtisserie, couteau.
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